Roséviner med goda tilltugg

Rosévin: Inget annat vin förknippar vi lika mycket med sol, bad och semester. 
I avsnitt 20 av podden kan du höra om hur rosévinet föddes i Provence och på Rivieran – och hur vinet fått sina status från lyxiga Cannes. 

Goda tilltugg och snacks till Rosévinet: Anna på Matsällskapet tipsar:

• Fetaostdipp och primörer
• Sparris – gratinerad med parmesan
• Lyxiga räkor i glas

Recepten läggs snart upp.  

Utvalda roséviner med höga betyg:

1. Rosévinet som är storsäljaren på Systembolaget:

Puy Chérie Rosé

Frankrike –  Languedoc-Roussillon
Druva: Syrah
Sockerhalt: Mindre än 3 gram per liter
Pris: 79 kr
Nr 2209 på Systembolaget
Bärigt och lätt – det här rosévinet passar både till drink och lättare rätter. 
Puy Chérie: Alla betyg och länk till Systembolaget >

2. Matvänligt rosévin av Cabernet Sauvignon

Mulderbosch Rosé

Sydafrika – Coastal Region
Druva: cabernet sauvignon
Sockerhalt: Mindre än 3 gram per liter
Pris: 89 kr
Nr 6077 på Systembolaget
Friskt med fin fyllighet passar vinet utmärkt till både fisk och kyckling.
Mulderbosch Rosé: Alla betyg och länk till Systembolaget >

3. Premiumrosé från Provence

BY.OTT

Frankrike – Côtes de Provence
Druvor: Grenache, cinsault och syrah
Sockerhalt: Mindre än 3 gram per liter
Pris: 179 kr
Nr 90306 på Systembolaget
Exklusivt rosévin som framställs i samarbete med champagnehuset Louis Roederer. Marcel Ott är pionjären bakom välgjorda roséviner.
BY.OTT Rosé: Alla betyg och länk till Systembolaget >

  Till Vinbetygets Rosé Topplista >