Bordeaux – Viner, druvor, klassificering och 9000 vinslott.

 

Bordeuax-quiz – Lyssna på Vinbetygets Mat- och Vinpodd med spelaren ovanför.
Finns också på Google Podcasts, Spotify och Apple Podcaster.  

Bordeaux – Världens mest berömda vinregion. 

Bordeaux är vinmässigt ofantligt stort, mäktigt, och har varit stilbildande för världens vinregioner och vinländer. 

Se också vår lärande quiz om Italiens främsta viner och druvor >

Frågorna finns också att läsa här om du vill göra quizen utan lyssna.
Alla svaren finns längst ner. 
Lycka till!

1. Var i Frankrike ligger Bordeaux?

• A. 20 mil söder om Paris.
• B. Norra Frankrike, granne med regionen champagne.
• C. Vid Atlantkusten.

 2. Vad har Bordeaux som andra vinregioner inte har?

• A. Omtyckta druvsorter som bara odlas här. 
• B. Tusentals vackra vinslott. 
• C. Att både röda och vita viner har lika högt anseende.

 3. Bordeaux har en berömd klassificering som bidragit till status, uppmärksamhet och höga priser på vinerna.
Vid vilket tillfälle skapades klassificeringen med 1:a Cru till 5:e Cru?

• A. Världsutställningen i Paris 1855.
• B. Grundandet av Bocuse d'Or, som också kallas kock-VM.
• C. Till 100-års jubileet av världens största vinmässa: Vinexpo i Bordeaux.

 4. Vad var avgörande för att bli utvald till den högsta klassen, premier cru?

• A. Omfattande provningar med en jury bestående av 150 slottsherrar.
• B. Högst pris på druvorna.
• C. Blindprovning med ledande kockar i Paris.

5. Vilka vinslott har den högsta klassen Premiers Crus? Räkna upp så många du kan.

6. Ansedda och dyra Bordeaux-viner, förlorade i en legendarisk blindprovning 1976. Från vilket land och vinregion kom vinerna som vann i blindprovning?

• A. Barolo i Piemonte – Italien. 
• B. Napa Valley i Kalifornien i USA 
• C. Stellenbosch i Costal Region, Sydafrika

7. Förutom sitt finaste prestigevin, gör premier cru-producenterna ett eftertraktat kvalitetsvin med lägre pris. Vad kallas det?

• A. Andravin.
• B. Superieur.
• C. Gårdsvin.

8. Vilka två druvsorter för röda viner dominerar i Bordeaux?

• A. Merlot och Pinot Noir. 
• B. Cabernet Suavignon och Merlot.
• C. Pinot noir och Cabernet sauvignon.

9. Bordeaux är främst känt för röda viner. Men ett vitt vin från appellationen Sauternes i södra Bordeaux-regionen sticker ut, och ståtar ensamt i en egen klass, högsta klass: Premier Cru Supérieur. Vad heter det här dyra vita efterrättsvinet?

• A. Château Cheval Blanc
• B. Château Kirwan
• C. Château d’Yquem 

Svar om viner från Bordeaux nedan: 

 Fråga 1 C: Vid Atlantkusten.

 Fråga 2 B:  Tusentals vackra vinslott.

 Fråga 3 A: Världsutställningen i Paris 1855.

Fråga 4. B: Högst pris på druvorna.

Fråga 5. 

• Château Lafite Rothschild Pauillac

• Château Latour Pauillac

• Château Margaux Margaux

• Château Haut-Brion Pessac, Graves 

• Château Mouton-Rothschild (uppgraderades till första cru 1973) Pauillac

Fråga 6 B: Napa Valley i Kalifornien, USA. 

Fråga 7 A: Andravin.

Fråga 8 B: Cabernet Sauvignon och Merlot

 Fråga 9 C: Château d’Yquem