Drinken Limoncello Spritz är härligt läskande – med få ingredienser.
Den här läskande drinken med består huvudsakligen av den italienska citronlikören Limoncello och mousserande vin som prosecco och cava.
Perfekt att servera som fördrink och välkomstdrink. Eller bara njuta av i skuggan när solen värmer som mest.
Citronlikören Limoncello di Capri är gjord av solmogna citroner från Sorrento och den lyxiga ön Capri.
Alkoholhalten är 30 procent.
Ingredienser i Limoncello Spritz, till två stora glas:
- 10 cl Limoncello citronlikör.
- 18 cl prosecco, cava, spumante eller annat mousserande vin
- 10 cl mineralvatten / kolsyrat vatten.
- 2 skivor citron
- Isbitatar
Blanda drinken så här:
- Häll isbitar i två ganska stora glas.
- Tillsätt Limoncello, och det mousserande vinet.
- Fyll på med mineralvattnet.
- Garnera med tunna citronskivor.
- Färdigt!
Tips.
Tvätta citroner, skalet, noga först. Använd helst obesprutade, ekologiska citrinoner.
Du kan enkelt anpassa styrkan på drinken. Vill du ha den svagare, ta mer is och mineralvatten.
Det är en fördel om Limoncellon och det mousserande vinet är väl kylt från början. Drinken smakar bäst riktigt kall.
