Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne – 175 kr

Prenumera på vårt nyhetsbrev: Tips om olika bubbel och andra viner >

Det här kännetecknar olika typer av mousserande vin på topplistan: 

Mousserande vin är det övergripande namnet på viner som har bubblor.Här går vi igenom de vanligaste varianterna från olika länder.
Här får du veta mer om Prosecco, Cava och Champagne.

Crémant ­– Fint mousserande franskt vin utanför Champagne

Champagne har ursprungsskydd, och får enligt fransk lag bara framställas i regionen Champagne. Men vad gör då vinodlare som vill framställa fina mousserande viner på andra ställen i Frankrike? Man gör Crémant, på samma druvsorter och med samma metod som champagne. Välsmakande Crémant görs i ambitiösa vinregioner som Bourgogne, Loire och Alsace. Priset är ofta lägre och kan vara ett bra alternativ till champagne.
Langlois Brut Crémant får alltid höga betyg. Ägare är champagnehuset Bollinger, vilket också bådar för god kvalitet. 

Cap Classique – Sydafrikas mousserande vin görs också med champagnemetoden.

Sydafrikas fina förutsättningar för vinodling ger bra och mycket prisvärda viner. Det gäller också de mousserande vinerna som går under namnet Cap Classique. Till vinerna används både klassiska champagnedruvor som Chardonnay och Pinot noir, och den ambitiösa champagnemetoden.
Boschendal Brut Chardonnay Pinot Noir är ett bra exempel på en utmärkt Cap Clssique med lågt pris. 

Franciacorta från Lombardiet brukar kallas Italiens svar på champagne.

Franciacorta är ännu ganska okänt i Sverige. Men det finns klara likheter med champagne. Franciacorta är också strikt ursprungsskyddat, vinet måste framställas i denna lilla DOCG-regionen med den högsta klassificeringen. Även druvorna är bestämda och tillgången begränsad: Pinot noir, chardonnay och pinot blanc. Självklart används den mest ambitiösa champagnemetoden vid framställning och lagring. Att priserna på Franciacorta kan närma sig Champagne har alltså sina förklarliga och smakmässiga skäl. 
Monte Rossa Rosé är just nu den enda Franciacortan på topplistan – väl värd att prova.

Om du söker Prosecco, mousserande viner från norra Italien:
Se vår topplista Bästa Prosecco 2020 >