SÖK...

Bästa Cava

   
    Cava på Systembolaget – Bäst i test 2020.

  • Välkommen till Vinbetygets nya topplista med enbart cava:

  • 8 BÄSTA CAVA AV 25 PÅ SYSTEMBOLAGET.

  • Högsta totala expertbetyg av tidningarna.

  • OBS: Listan är sorterad efter pris – utan inbördes jämförelse.

    Se Guldrutan med aktuella expertbetyg under respektive cava.

  • Under listan: Om cava i olika klasser och lagring.

  • Se också Topplistan med Bästa Prosecco >

Placering
1
Ekologisk cava med höga betyg: Vilarnau, rankas på Vinbetygets topplista 2019

Vilarnau Brut Nature Organic Cava

Bästa Cava Spanien 95 kr
Land Spanien
Artikelnummer 7731
 
Nr 7731
2
Bästa cava 2019: Dignitat, 109 kr. VinBetygets topplista

Dignitat Cava

Bästa Cava Spanien 109 kr
Land Spanien
Artikelnummer 78768
 
Nr 78768
3
Ny hyllad cava på Vinbetygets topplista: Loxarel A Pèl, 99 kr. Nr 7470

Loxarel A Pèl – Classic Penedes Nature Reserva

Bästa Cava Spanien 109 kr
Land Spanien
Artikelnummer 7470
 
Nr 7470

  Toppbetyg för torrt spanskt bubbel!

4
Hyllad-ekologiskt-cava-Privat-Brut-Natur-7904-Vinbetygets-topplista

Privat Brut Nature Reserva Cava

Bästa Cava Spanien 115 kr
Land Spanien
Artikelnummer 7904
 
Nr 7904
5
Ekologisk cava med höga betyg: Blanc de Noirs, nr 7610. Vinbetygets topplista med aktuella expertbetyg.

Cava Blanc de Noirs 1+1=3

Bästa Cava Spanien 119 kr
Land Spanien
Artikelnummer 7610
 
Nr 7610
6
cava-rosé

Cava Pinot Noir Rosé 1+1=3

Bästa Cava Spanien 119 kr
Land Spanien
Artikelnummer 2216
 
Nr 2216
7
Cava MIM Natura Brut Reserva - Vinbetygets topplista

Cava MIM Natura Brut Reserva

Bästa Cava Spanien 125 kr
Land Spanien
Artikelnummer 7740
 
Nr 7740
8
cava-aurelia-ny-topplistan

Cava Aurèlia Brut Nature

Bästa Cava Spanien 159 kr
Land Spanien
Artikelnummer 7923
 
Nr 7923

Ekologisk Gran Reserva!

Ny särskild lista för alla som gillar ett glas cava!

Många har frågat oss om cava – Så nu har vi skapat en särskild lista för cava.
Vår cava-lista bygger på aktuella och korrekta expertbetyg: Du ser den mest prisvärda cavan i Systembolagets fasta sortiment.
Varje cava på listan har en direktlänk till Systembolaget. Du kan se om din cava finns i butiken.

Obs: Vi säljer inte viner– Vinbetyget är en oberoende rankingsajt som tipsar om bästa vinerna på Systembolaget.

När det står ”Brut Nature” på Cava – Vad betyder det?

Vid framställning av exempelvis prosecco och champagne, brukar det tillsättas lite socker, sk ”dosage”. När vinproducenten inte tillsätter socker, kallas det ”Brut Nature”. Vinet blir naturligt torrt, ofta mindre än 3 gram socker per liter. Så om du gillar riktig torr cava, titta efter ”Brut Nature”. 

Classic Penedès är en ny och högre cava-klass.

Det har utvecklats en ny cava-klassifering som kallas Classic Penedès. Bakgrunden är att vissa vinodlare framställer en cava med högre krav på druvkvalitet, lagring och ekologisk odling.
Loxarel A Pèl på Vinbetygets lista, är en Classic Penedès >

Cava skapas med den ambitiösa ”champagne-metoden” med lagring på flaska.

Precis som champagne finns det enklare och mer avancerad cava, bland annat beroende på lagringstiden. Till skillnad mot prosecco, lagras cava i följande klasser:

  • Cava: Har lagrats i minst 9 månader.
  • Cava Reserva: Har lagrats i minst 15 månader.
  • Cava Gran Reserva: Har lagrats i minst 30 månader.

 

Nu gör cava succé Sverige – Sedan 1800-talet i Spanien!

Även om cava har fått stort genombrott i Sverige de senaste åren, är cava en gammal spansk sanning. Man har framställt det friska och bubblande vinet i Spanien sedan 1870-talet. Cava är katalanska och betyder källargrotta, inte helt olika engelskans cave. 

Cava skapas främst i Katalonien men får produceras i hela Spanien.

Mousserande drycker som champagne och prosecco, får bara produceras i bestämda regioner. Med cava är det annorlunda. Cava får produceras i hela Spanien. Men i stort sett, framställs cava bara i Katalonien och området Penedés, nära Barcelona. Du kan hitta cava från Navarra, Rioja och Valencia, men den är ganska sällsynt.

Druvor till cava kan vara typiskt spanska och typiskt franska.

Vid framställning av prosecco får bara den italienska druvan glera användas.
Reglerna för cava är generösare. Spanska druvsorter som macabeo, xarel-lo, parellada samt garnacha tinta och monastrell, är tillåtna. Dessutom går det bra att använda druvor med typiskt franskt ursprung som chardonnay och pinot noir, druvor som idag är internationella storheter.

Se också topplistorna för champagne och andra mousseerande viner:

Topplista: Bästa Mousserande vinerna som Crémant och Cap Classique >

Topplista: Bästa Champagne under 400 kr >

Dela gärna vintipsen: