Minivideo med vintips från legendariska Bolgheri – Super Tuscans, viner i världsklass som brukar kosta 1000-tals kronor. Men Il Seggio är ett fynd för 239 kronor.
Välkommen till Vinbetygets Nyhetsbrev: Nya fyndviner, goda recept och tips om hur vinet smakar bäst.
Prenumerera här >
På våra topplistor hittar du betygsatta viner i alla prisklasser och för alla tillfällen:
Champagne, Cava och Prosecco för aperitif och mingel. Friska vita och roséviner för lätta måltider som sallader och plockmat. Härliga, smakfulla röda viner för både kött och vegetariskt. Alla vinerna på våra listor har höga betyg.
Vilka viner är både bra och passar att lagra?
På Vinbetyget försöker vi tillmötesgå önskemål från våra användare. En önskan har varit en lista på viner för lagring. Så nu har vi skapat en särskild lista med viner för lagring.
Vinerna är utvalda från våra ordinarie topplistor, vilket innebär att vinerna har kvalat genom höga betyg. Och inte minst, vinerna potential att utvecklas vid lagring. Efter hand kommer det att bli fler lagringsviner. Listan sorteras i prisordning, idag från 160 – 640 kronor.
Röda viner som passar för lagring >
Vinbetyget Instagram – Nya viner och fynd, klassiker och legendariska vinhus, goda maträtter med matchande maträtter.
Välkommen till Vinbetygets Instagram >
Nyhet för dig som ibland beställer vin från Systembolaget.
Systembolagets Order/Beställningssortiment med tusentals viner, är betydligt större än det fasta sortimentet. I Beställningssortimentet finns därmed också fyndviner.
Men vilka viner är bra?
För att förenkla tipsar vi nu om order/beställningsviner med höga betyg. Först ut är röda viner. Vi kommer snart med fler listor.
Order/ Beställningsviner på Systembolaget med höga betyg >
Champagne – Bäst i test 2023: Champagne i Systembolagets fasta sortiment.
Enklare att välja champagne med topplistor i två prisklasser – Bygger på expertbetyg:
Till Topplistan Bästa champagne under 400 kr >
Till Topplistan Bästa Champagne över 400 kr >
Se alla sorters champagne från hyllade champagnehus; Blanc de Blancs, Non Vintage, Blanc de Noirs och Vintage/ årgångs-champagne.
Fynd på listan för Bästa champagne under 400 kr:
Launois Blanc de Blancs, La Chouette de Champillon, Palmer & Co, André Clouet, och fler topp-champagner i prisklassen.
Fynd på listan för Bästa champagne över 400 kr:
Louis Roederer, Taittinger, Charles Heidsieck , Pol Roger, Pierre Peters Blanc de blancs och fler champagne-fynd i den övre prisklassen.
Bästa Prosecco på Systembolaget 2023:
Med låga priser gör det friska mousserande vinet från norra Italien, succé både internationellt och i Sverige. Här kan du se prosecco på Systembolaget med högst betyg: Till Prosecco – Topplistan >
Vi ser också ett ökat intresse för Cava från Spanien.
Det spanska mousserande vinet är både mycket prisvärt och välgjort. Vi har nu skapat en Topplista med bara Cava >
Vi vill förenkla för dig att hitta guldkornen på Systembolaget. Vår lista bygger förstås på korrekta expertbetyg.
Se också topplistan med andra mousserande viner:
Crémant från Frankrike, Cap Classique från Sydafrika, Trento Doc från Italien >
Här är rosévinerna med högsta totalbetyg:
Bästa Rosévinerna 2023 >
Bästa Roséboxarna 2023 >
Så här blev rosévin symbolen för glittriga och sköna dagar på Rivieran:
Lyssna på Vinbetygets podd: Specialavsnitt om rosévin >
Vi tipsar också om goda tilltugg och tre utvalda roséviner från 79 kr till 179 kr.
Vinbetygets Podcast Mat & Vinfrågan –
Mat och vin hör ihop. Vi besvarar alla stora och små frågor.
Fina lovord från poddens lyssnare:
”Mycket bra podd för oss som älskar vin och mat utan att vara expert”
"Lärde mig mycket om att para ihop mat och vin"
”Kul frågor och kloka svar. Tipsen på viner vill jag prova bums”
Bästa vita vinerna till olika typer av lax – 5 krispiga vintips:
Lax är en våra mest omtyckta maträtter. Olika sätt att laga laxen ger olika smak– och val av vin.
Gravad, grillad, halstrad, inkokt och rökt lax. Vilka viner passar?
Vi har matchat vita viner till olika typer av lax: Alla fem vinerna som rekommenderas, är rankade på våra nya topplistor med höga betyg. Priser från 75 kr till 154 kr.
Välkommen att läsa om goda kombinationer med lax och vin >
Ny 1.a på Topplistan Bästa Champagne över 400 kr: Charles Heidsieck Brut Réserve, får mycket höga expertbetyg. Bland annat GULD-medalj i Nordic Wine Challenge 2021 – Sveriges främsta vinbedömare utvärderar viner i en avancerad blindprovning.
GODA NYHETER: Nya topplistor som många frågar efter:
Bästa Röda vinerna över 200 kr >
Bästa Vita vinerna över 140 kr >
Bästa Alkoholfria vinerna >
Många av Vinbetygets användare har frågat efter topplistor i de här kategorierna.
Nu har vi sammanställt betyg, uppdaterat vindatabasen och skapat listorna.
Vi är glada att kunna presentera de nya listorna med toppviner.
- Vinrecensioner är en vägledning för att hitta bra viner. Men när man ska köpa vin, kommer man sällan ihåg vinerna som får höga expertbetyg.
- Vi samlar in och sammanställer aktuella och pålitliga vinrecensioner och betyg.
- Vinerna rankas med betygen på 18 topplistor, som du ser här till vänster.
- Vinerna med flest och högsta totala expertbetyg rankas på topplistorna: VinBetyget kallas ofta Topplistornas Topplista.
- Vinbetygets information är objektiv. Vi säljer inte viner.
- Vår databas har tusentals vinrecensioner och viner. Databasen utgör grunden för våra topplistor.
- Vi som arbetar på Vinbetyget är inte sommelierer. Vi gillar goda viner och att skapa smarta topplistor med de bästa vinerna. Framför allt – Att bjuda på de bästa vintipsen för alla som ska välja vin på Systembolaget.
Vi medverkar också i tidningar och berättar om vinfynd från topplistorna, hur du får vinet att smaka så gott som möjligt, och förslag på goda kombinationer med mat & vin.
Vinet som passar till asiatiska heta smaker och sushi
Asiatiska rätter och sushi ses ofta som ”ölmat”, fast alla gillar ju inte öl. Det är dock lite knepigt att hitta passande viner: Vita torra viner och röda viner krockar smakmässigt.
Lyckligtvis finns det en lösning: Kloster Eberbach Spätlese av druvan riesling är ett särskilt vin.
Spätlese betyder Sen skörd. Druvorna som används till vinet, får mogna in på hösten innan skörd. Det gör vinet fylligare och med mer restsötma – och det är nyckeln till att det passar bra till asiatiska smaker, och till sushi med rå fisk, soja, färsk ingefära och wasabi.
Det här vita vinet kan du med fördel dricka så kallt att glasen immar.
Kloster Eberbach är en erkänd och högst etablerad vinproducent. Man har gjort fina viner i Rheingau, Tyskland, sedan 1100-talet.
Som alla våra tips får vinet höga betyg:
Mer om Kloster Eberbach Spätlese, betyg och länk till Systembolagets sida
Lyssnings-tips: Vinbetygets Podcast: Vin till Sushi
Ps. Druvan riesling är även en favorit hos sommelierer. Just därför att vinerna klarar svårmatchade maträtter.
Svamp som kantareller är som en gåva från naturen. Kantarellerna lyfter vilken maträtt som helst; Omelett, pasta, pizza, risotto eller bara smörstekta till fisk och kött. Vilka viner passar bra till svampens fina och milda smak? Tips på passande och prisvärda viner från topplistorna >
Lyssna på Vinbetygets podd: Specialavsnitt om rosévin >
