Vinbetygets podd avsnitt 25: Så här får du rätt temperatur på mat och vin.
Rätt temperatur är avgörande för att få optimal smak mat och vin:
- Knepet som restauranger och proffs använder så att maten inte hinner svalna.
- Grill-misstaget som nästan alla gör – Här är lösningen.
- Så här får du nöjdare gäster som höjer din mat till skyarna.
- Tips på Smarta hjälpmedel som ger rätt temperatur.
- Vi tipsar också om två röda viner som vinner på luftning.
Röda vintips från Frankrike – med råd om rätt temperatur.
1. Mas Janeil
105 kr
Nr 79687
Druva: Syrah, Grenache och Mourvèdre
2. Saint-Amour Beaujolais Cru
169 kr
Nr 2449
Druva: Gamay