Mattias Kristiansson, chefredaktör på magasinet VEGO och kokboksförfattare, gästar podden och bjuder på sina bästa recept:
Goda och enkla tilltugg från Mattias senaste kokbok VEGO favoriter.
Som vanligt svarar vi på lyssnarfrågor, och reder också ut begreppet veganviner.
Vi tipsar om viner som passar till vegetariskt:
Tre prisvärda vita viner som finns på Systembolaget.
Rekommenderade veganviner med höga betyg:
1. Topprankat vitt vin från Grekland:
Kir-Yianni Assyrtiko
99 kronor
Alkoholhalt: 13,5 procent
Sockerhalt: Mindre än 3 gram per liter
Artikelnummer på Systembolaget 2338
2. Ekologisk och vegansk Sauvignon blanc från Loire:
Brochet Réserve
119 kronor
Alkoholhalt: 12,5 procent
Sockerhalt: Mindre än 3 gram per liter
Artikelnummer på Systembolaget 78967
3. Ekologisk och vegansk bubblande Cava
Perelada Cava Stars Organic
109 kronor
Alkoholhalt: 11,5 procent
Sockerhalt: 3 gram per liter
Artikelnummer på Systembolaget 72601