Vilka ostar passar bäst till rödvin?

Ost och vin är enkel och smart lyx. Båda är ju färdiga att servera. Men alla typer av ostar är inte bra till röda viner.
Här får du tips om lagrade hårdostar som är perfekta till röda viner.

I podden: Lyssna på ost-proffset Anders Tronje på Östermalmshallen. 
Anders ger sina bästa tips: Ljuvliga ostar som fransk Comté och italiensk tryffel-pecorino. Upptäck den svenska succé-osten från Almnäs Bruk.

Hoppa över ostbrickan med blandade mjuka och hårda ostar – Undvik olyckliga smak-kombinationer: Rätt ost ihop med rätt vin. 

Röda viner till ost som presenteras i poddavsnitt 6: 

Se aktuellt pris och länk till Systembolaget.

• Medelfylligt rött vin från Italien/ Piemonte:
  Borgogno Langhe Rosso: Nr 70384 >
  
  
• Mycket fylligt rött vin från Frankrike/ Madiran:
  Château Bouscassé. Nr 2204 >