Välkommen till en ny topplista med bästa franska vinerna 2018 –2019

Alla vinerna kostar under 100 kronor. Listan bygger på höga vinbetyg från tidningar som Allt om Vin, Dina Viner Professional, Gourmet, Dagens Nyheter, med flera. 

Har du som många andra, Frankrike som ditt favorit-vinland? 

Här är fem franska viner som kvalat in på topplistan med aktuella betyg.
Vissa viner har hyllats och uppskattats i många år. Några viner som Les Fleurs Sauvages (nr 2257) är helt nya på listan.
Vilka vinregioner är populärast? På den här topplistan under 100 kronor,  hittar du de mest prisvärda vinerna från Côtes du Rhône och Languedoc-Roussillon i södra Frankrike.

Mas Janeil  (nr 79687)
Languedoc-Roussillon
Alla expertbetyg för MJ Mas Janeil och aktuellt pris på Systembolaget >


Terre de Mistral (nr 2167)
Côtes du Rhône
Alla expertbetyg för Terre de Mistral och aktuellt pris på Systembolaget >

 
Bonpas Réserve (nr 2016)
Côtes-du-Rhône
Alla expertbetyg för Bonpas Réserve och aktuellt pris på Systembolaget >

Les Fleurs Sauvages (nr 2257) 
Languedoc-Roussillon
Ny på topplistan:
Ett fylligt rött vin på druvan Carignan.
Alla expertbetyg för Les Fleurs Sauvages och aktuellt pris på Systembolaget > 

 J. Pellrin Côtes-du-Rhône Reserve (nr 6018)
Ett rött som är mer fylligt än strävt, och passar bra till lättare kötträtter som kyckling och kalkon.
Alla expertbetyg för Côtes-du-Rhône Reserve och aktuellt pris på Systembolaget >

Alla vinerna är mycket bra.
Eftersom att vi sammanställer många pålitliga vinbetyg, brukar Vinbetyget kallas för Topplistornas topplista. Gärna för oss.
Oavsett placering på listan Bästa Röda vinerna under 100 kronor, tillhör alla vinerna de mest prisvärda på Systembolaget 2018-2019.

Söker du också röda toppviner från Italien, Spanien och Portugal, för under 100 kr? 

Välkommen till den kompletta 
Topplistan 2019: Bästa Röda vinerna under 100 kr >

Söker du också franska toppviner för 101–139 kr?

Se Topplistan 2019: Bästa Röda vinerna 101 – 139kr > 

Vinbetygets idé är att göra det enklare att välja vin på Systembolaget

Vi samlar ihop vinbetyg från tidningar och räknar ut vilka viner som totalt får högsta betyg: Röda & vita viner, rosé, mousserande viner som prosecco, cava & champagne. 
Se våra 12 olika topplistor med bästa vinerna >

Vilka viner är goda till kyckling, lamm och lax?

Vi ger också matchande vintips till Pasta Bolognese, Smörstekta kantareller och Chévre-sallad.
Trots smygande mörker har hösten sina ljusa sidor: Månadens alla fina och höstiga råvaror. Vi gillar också att årstiden uppmanar: Stanna i soffan med en TV-dinner framför en mumsig film. På tallriken och i glaset då?
Här är sex omfångsrika och mycket lyckliga Mat-&-Vin-kombinationer:

Rött vin från Toscana till Pasta Bolognese

600 år är en bra början - Fonterutoli Chianti Classico 2015
Ny topp-årgång av familjen Mazzei utanför Florens. Vingården är 600 år gammal. Fonterutoli 2015 har lagrats i 12 månader på ekfat, det räcker gott. På Topplistan med lysande recensioner i tidningarna. Det smakrika vinet matchar en lika smakrik Pasta Bolognese. Låt lite av vinet puttra med i såsen, helst länge. Vinet kan med fördel luftas samtidigt. A tavola!
Fonterutoli Chianti Classico: Se alla expertbetyg  & aktuellt pris >

Rött vin till Lammfilé med potatisgratäng

Peter Lehmann Portrait 2014
Det ansedda vinhuset Peter Lehmann Barossa är med rätta stolta över sin Shiraz som man säger i Australien. Peter Lehmann Portrait 2014 är lent, bärigt och samtidigt med mycket smak och tillika alkohol. Para ihop denna högt lovordade Shiraz med en rosa lammfile´ i tunna skivor och en potatisgratäng som har precis för mycket av allt.
Peter Lehmann Portrait 2014: Betyg & pris >

Rött vin till Kyckling med Karl-Johansvamp: Gärna en Pinot Noir

Murdoch James Estate Pinot Noir 
Vingården på Nya Zeeland lyckas med Pinot Noir – Den mest svårodlade och elegantaste av druvor. Murdoch James Estate Pinot Noir har internationella utmärkelser och även på Vinbetygets topplista. Nyanserad ton av fat efter 12 månaders lagring. Servera gärna vinet lätt kylt till majskycklingbröst med en krämig sås på Karl-Johan.

Vitt vin till Chèvre sallad

Río Claro Sauvignon Blanc
Ost och rödvin är inte alltid vänner. Den goda franska getosten Chèvre och röda viner gillar definitivt inte varandra. För att möta ostens syrliga smak behövs ett torr och aromatiskt vitt vin – Gärna gjort på druvan Sauvignon Blanc. Som hyllade och mycket prisvärda Rio Claro från Nya Vinvärlden. Friskt, fruktigt och även till drink.
Río Claro Sauvignon Blanc: Se expertbetyg & aktuellt pris >

Vitt vin till Smörstekta kantareller – KWV Chardonnay

Smått klassiska KWV Chardonnay från Sydafrika har en rund, friskt och fruktig smak. Med fat-toner matchar vinet kalkon och kyckling. Till kantareller är chardonnay självklart. Kantarellerna plockas med fördel i skogen men även bekvämt i mataffären. Naturligt, snabbt och enkelt: Smörstekta på en toast...smakar som en gåva.
KWV Chardonnay: Se alla betyg & aktuellt pris >

Vitt vin till Slider – Laxburgare: 

Orballo Albariño 
Och vad ska man bjuda på nu då? Små burgare, sliders, brukar innebära överlyckliga gäster. Härligt händig handmat, och ingen ser hur många man äter. Lax-sliders och det vita vinet Orballo Albariño är en delikat duo. Ett elegant, friskt och fruktigt vin på poppis-druvan Albariño från Galicien i nordvästra Spanien.

Vinbetygets integritetspolicy

Vinbetyget Norden AB arbetar för att säkerställa en hög nivå av dataskydd som värnar om din personliga integritet vid användning av vår webbplats och app.
Vår integritetspolicy beskriver hur dina personuppgifter skyddas, dina rättigheter och hur du kan göra dem gällande. Vi strävar efter att du ska känna dig trygg i vår behandling av dina personuppgifter. Vid eventuella frågor är du alltid välkommen att kontakta oss.

Vem ansvarar för insamlade personuppgifter?
Vinbetyget Norden AB, org.nr 559019-5938, Herserudsvägen 18, 181 34 Lidingö, Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den., är ansvarig för dina personuppgifter.

Vilka personuppgifter?
Vi samlar endast in personuppgifter vid anmälan till nyhetsbrev: epost-adress och eventuellt mobilnummer.

Vi kan komma att använda dina personuppgifter:

• Vid korrespondens och frågor om webbsidans/appens topplistor, artiklar och innehåll.
• Vid utskick av nyhetsbrev, det finns en tydlig instruktion om hur du kan avanmäla dig ifrån vidare utskick. 
• Vid eventuella undersökningar för att förbättra våra tjänster.
• Vid arbete som förhindrar missbruk eller annan olämplig användning av vår hemsida.

Dina rättigheter
Du har rätt att när som helst begära information om dina personuppgifter.
Om dina uppgifter är felaktiga, kan du begära att få dem rättade eller raderade.
Du kan återkalla ditt samtycke genom att avanmäla dig. Det kan också sek genom att skicka brev, e-post och ringa. Se kontaktuppgifter ovan.

Vi delar inte dina personuppgifter
Vi vidarebefordrar, säljer eller byter inte dina personuppgifter till tredje part.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?
För att dina personuppgifter inte ska läsas av utomstående, krypteras all sådan information och skickas via en säker anslutning.

Cookies
En cookie (kaka) är en textfil som en webbplats sparar på besökarens dator.
Cookies används på många webbplatser för att ge en besökare tillgång till olika funktioner. Informationen i en cookie kan också användas för att följa en användares surfande på webbplatser.

Hur använder vi cookies?
Vi använder cookies som statistikunderlag, för att kunna se vilka artiklar besökare läser och för att kunna förbättra oss.

Tredjepartscookies
Vi använder Google Analytics för att se hur våra besökare använder webbplatsen och appen. Dessa cookies innehåller inte heller identifierande information om vem du är som besökare.

Personuppgiftsansvarig
Vinbetyget Norden AB
Organisationsnummer: 559019-5938
Herserudsvägen 18
181 34 Lidingö
Sverige
Telefon: 0708-87 57 50
E-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Denna integritetspolicy uppdaterades: 2018-06-04

Vinbetyget Norden AB
Herserudsvägen 18
181 34 Lidingö 
Stefan Saidac, mobil 0708 - 87 57 50
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. 

Stefan gillar att hitta de godaste och mest prisvärda vinerna – och gärna para dessa med goda maträtter.

Aktuella vintips i Elle mat & vin

Stefan skriver regelbundet om viner kring aktuella teman för Elle mat & vin. Ofta är rekommenderas vinerna till utvalda recept. 

Han ger även vintips i olika magasin samt har skrivit böckerna Kockarnas Knep (Norstedts) och Med smak för kvalitet (Max Ströms förlag).

Välkommen med feedback & frågor kring Vinbetyget.se och vin-topplistorna.
Gärna med e-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Fler vintips & bilder på Vinbetygets Instagram & Facebook-sida.

Vinbetyget.se produceras av: 
Design, innehåll & kommunikation: Vinbetyget Norden AB
Teknisk produktion: HelTech Communication AB 

Till topplistorna med vinerna som fått högsta betyg >

Land.se bad oss om förslag på viner som alla gillar på hösten.

Från topplistorna rekommenderar vi vitt vin till kantareller, krabba och kronärtskocka. Röda viner till kyckling och högrevs-burgare. 

Alla gillar Toast Skagen – En klassiker som finns på matsedlar, färdig i affären – och egen hemgjord. Vi gör gärna egen: Det blir en godare Skagenröra och mer för pengarna. Se receptet längre ner.

Vilka viner passar till Toast Skagen med alla olika smaker?

Alla vita viner passar inte Skagenrörans skiftande smaker: Löjrom är salt, creme fraische fet och lätt syrlig, räkor med umami. Viner av druvan Sauvignon blanc är för torra, vinet kan få en metallisk bismak.

Fruktiga Riesling-viner passar till Toast Skagen

En lite lyxig rätt som Toast Skagen förtjänar ett gott vin. Viner av druvan Riesling passar bra: Härligt fruktiga med en gnutta sötma. Riesling-viner brukar ofta rekommenderas av sommelierer. Med sin friska fyllighet är vinerna mycket matvänliga. De mest ansedda riesling-vinerna kommer Frankrike, Tyskland och Österrike. 

Riesling på Systembolaget med högsta betyg

Här är tre krispiga Riesling-viner: Vinerna rankas på vår topplista som bygger på aktuella expertbetyg: VinBetygets metod identifierar de bästa vinerna på Systemet. Priser från 105 till 160 kr.

Leitz Eins Zwei Dry(nr 5822)
Riesling från Rheingau, Tyskland.
Se Leitz Eins Zwei Dry Riesling med expertbetyg och aktuellt pris på Systembolaget >

 
Reichsrat von Buhl(nr 72093)
Riesling från Platz, Tyskland. Ekologisk och torr 
Se Reichsrat von Buhl Riesling med expertbetyg och aktuellt pris på Systembolaget >

Leitz Magic Mountain Riesling(nr 70626)
Rüdesheimer Riesling Trocken
Se Leitz Magic Mountain med expertbetyg och aktuellt pris på Systembolaget >

Champagne passar också utmärkt till Toast Skagen

Frisk och mousserande champagne passar också utmärkt till Toast Skagens alla smaker. Det blir extra lyx på tallriken och i glaset. 

18 topplistor med bästa Röda & Vita vinerna, Rosévin, Prosecco och champagne >

Vårt recept för Toast Skagen:

Stort tack Tore Wretman! Sveriges främsta kock och krögare genom tiderna skapade Toast Skagen. Idag finns det dock många olika recept och varianter. Varje kock verkar ha nästa ha sitt eget recept. Efter att ha provat oss fram, gillar vi den här varianten.

Recept – Så här enkelt gör du Toast Skagen

1. Frysta räkor tinas, vattna av på en tidning. Våta räkor gör Skagenröran rinnig.

2. Blanda majonnäs, crème fraiche, dill och lite av rommen i en skål. Lägg i räkorna.

3. Skär bort kanterna på brödet.

4. Stek brödet lätt i smör så att det blir gyllenbrunt. Placera på tallrikar.

5. Lägg på en generös sked med Skagenröra på brödet och garnera med rom, en citronskiva och dill.
   Festen kan börja!

Ingredienser till Toast Skagen:

• 450 gram räkor, skalade färska eller 1 kg frysta ishavsräkor

• 3 msk majonnäs (ej lätt-majonnäs)

• 3 msk crème fraiche (ej lätt- crème fraiche)

• 2 dl dill, hackad

• 4–5 skivor vitt bröd

• 50– 100 gram löjrom.

• smör för stekning

• 1 citron

Den svenska löjrommen, särskilt från Kalix, har blivit mycket dyr beroende på minskad tillgång. Till Toast Skagen går också bra med amerikansk löjrom och forellrom.

Välkommen till Vinbetygets Nyhetsbrev >

 Vinbetygets vintips i magasinen Underbara Kungsholmen, Sköna Söder, Älskade Östermalm & Sagolika Vasastan.

Burgare och sliders är populärare än någonsin och finns nu i alla varianter: Nötkött och lammfärs, fiskburgare på lax, och vegetariska burgare på oumph, rödbetor och halloumi.
Och vilka viner passar då till alla dessa olika burgare? Här är Vinbetygets rekommendationer.

Augusti 2017:  Vinbetygets vintips i magasinen Underbara Kungsholmen, Sköna Söder, Älskade Östermalm & Sagolika Vasastan. Upplaga 160 000 ex. 

Vi tipsar om viner som passar säsongens rätter & råvaror som Salad Nicoise, Caesarsallad, kräftor, vegetariska rätter samt röda viner till grillat kött.

Oktober 2017: Vinbetygets vintips i magasinen Underbara Kungsholmen, Sköna Söder, Älskade Östermalm & Sagolika Vasastan. Upplaga 160 000 ex.

Här tipsar vi om vita viner som passar till smörstekta kantareller och kyckling med Karl-Johansvamp. Om Röda viner till köttfärsås och lammfilé med potatisgratäng. 

September 2017: Vinbetygets vintips i magasinen Underbara Kungsholmen, Sköna Söder, Älskade Östermalm & Sagolika Vasastan. Upplaga 160 000 ex. 

Vi tipsar om viner som passar säsongens råvaror som krabba, musslor och kronärtskocka.