499 kr
Nr 7418
Frankrike: Champagne
Druvor:
Chardonnay, Pinot meunier , Pinot noir
Champagne: Flaska 75 cl
Sockerhalt: 7 gram per liter
Alkoholhalt: 12%
Vinproducent: Bollinger
Vinet importeras av: Arvid Nordquist
Topprankade Bollinger Special Cuvée Brut är en fyllig och mogen i smaken. Champagnen passar därför utmärkt till eleganta fiskrätter och skaldjur men också till fågel. Men denna Bollinger klarar sig även utmärkt på egen hand som aperitif och en skål för att fira.
Den mogna smaken är resultatet av flasklagring på fyra år, att Pinot noir är den dominerande druvan samt Bollingers unika metod att tillsätta en viss mängd lagrad årgångs-champagne.

Bollinger är ett av få familjeägda champagnehus som finns kvar.
Det grundades redan 1829 i staden Ay. Bollinger drivs av den femte generationen efter grundaren Jacques Bollinger. Även om Bollinger är både en erkänd och välkänd champagne världen över, är produktionen inte storskalig. Bollingers champagneframställning är i det närmaste hantverksmässig.
Filmens värld: Att James Bond, agent 007, brukar bjuda skarpa kvinnliga agenter på just Bollinger får väl också ses som god smak.