<link href="//maxcdn.bootstrapcdn.com/font-awesome/4.7.0/css/font-awesome.min.css" rel="stylesheet" type="text/css"/>

SÖK...

Artikeln är uppdaterad 2020.02.19

Prosecco är perfekt som drink – och är också utmärkt till mat och tilltugg.

Det bubblande vinet från norra Italien är populärare än någonsin. Smaken är frisk och fruktig. Ett glas kall prosecco passar bra vid de flesta tillfällen.

Varför passar Prosecco så bra till plockmat, tilltugg och smårätter?

Det beror på att det finns en liten dos socker som hjälper till att matcha smaken på tilltugget.
Sockerhalten är 10-13 gram per liter, vilket är lågt i jämförelse med andra drycker. Exempelvis har apelsinjuice en sockernivå på 80 gram socker per liter. Så visst kan man dricka ett prosecco då och då, med gott samvete.

Tips på 5 Prosecco: Bäst i test och finns på Systembolaget:

 Prosecco Ca' Montini från Vinbetygets topplista

1. Ekologisk prosecco till Toast Skagen

Ca' Montini Prosecco Extra Dry:
Toast Skagen är en lyxig klassiker som alla gillar. Det här är en prosecco som passar till alla smakerna med räkor, dill, majonäs och rom.

Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 13 gram per liter.
Nr 77377 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för Ca' Montini Prosecco >

2. Italiens mest omtyckta prosecco till mini-pizzor

Mionetto Prosecco Brut:
Att pizza och prosecco går bra ihop känna naturligt på ett italienskt sätt. Minipizzor kan toppas massor av vis:
Som med pesto, pinjenötter och riven parmesan. Gratineras enkelt i ugnen, och äta enkelt med handen.

Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 10 gram per liter.
Nr 77377 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för Mionetto Prosecco >

Prosecco La Robinia på topprankas

3. Första proseccon i Sverige gör fortfarande succé

Prosecco la Robínía Extra Dry: 
För 20 år Prosecco la Robínía från Italien och gjorde entré på Systembolagets hyllor. Proseccon med den gula etiketten, håller fortfarande ställningarna. Denna unga och torra prosecco är god för en skål och som till en buffé med plockmat.

Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 11 gram per liter.
Nr 7486 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för Prosecco la Robínía >

Petters prosecco P-Lex på topplistan

4. Petters populära prosecco till chips med löjromsdipp

P.Lex Prosecco Brut
Med sin friska smak är Petters prosecco med namnet P.Lex utmärkt ihop med salta smaker. Som frasiga lantchips med löjromsdipp. Den svenska löjrommen är mycket dyr, så vi tycker att det går lika bra med amerikansk, särskilt i en dipp med andra smaker. Blanda crème fraiche och gräddfil, rom, citron och gärna gräslök.

Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 9 gram per liter.
Nr 77889 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för P.Lex Prosecco >


5. Lyx-prosecco från Valdobbiadene DOCG 

Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG:
Druvorna som används för att göra Astoria kommer regionen Valdobbiadene som har den högsta klassificeringen i Italien: DOCG. Superiore syftar på att denna prosecco även är lagrad och får en fylligare smak. Njut av bubblorna i vackra höga glas.

Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 11 gram per liter.
Nr 76463 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för Astoria Prosecco Superiore >

Vill du veta mer om Prosecco och olika prosecco-drinkar?

Se artikeln och kartan direkt under vår senaste Prosecco-topplista > 

Prosecco Mionetto med höga betyg

(Uppdaterad 2020.01.02)

Aftonbladet Mat & Vin intervjuar Vinbetyget: Vilka viner passar bäst till skaldjur? 

Hummer, havskräftor, krabba, musslor och räkor... Så gott, festligt och lyxigt. Vitt vin brukar passa men vilka av Systembolagets tusentals viner ska man välja?

Vinbetyget.se sammanställer aktuella vinbetyg från tidningarnas vinspalter. Resultaten presenteras på vin-topplistor. Bara viner med högsta betyg rankas på listorna.
Vi vill göra det enklare att hitta de bästa vinerna på Systembolaget med mobilen, berättar Stefan på Vinbetyget.se

 

Prisvärda vita viner med toppbetyg som passar till skaldjur. 

Vita viner från Tyskland och Österrike hävdar sig bra mot franska klassiker. Österrikes nationaldruva Grüner veltliner, ger friska och fruktiga viner med inslag av örter, päron och citrus. Även Riesling från Tyskland får mycket höga betyg.

Från Vinbetygets topplistor har Stefan valt ut friska och fruktiga vita viner som passar särskilt bra till krabba och andra skaldjur. Skaldjur innehåller umami, vinerna ska även ha en viss fyllighet. 

Det är sex mycket prisvärda viner. Alla vinerna finns i Systembolagets ordinarie sortiment. Från 79 kronor och uppåt.
Klicka på etiketten eller länken för aktuellt pris och alla expertbetyg.

Leth Grüner Veltliner, Österrike (nr 4200)

Ett mycket prisvärt vin till 100 procent gjort på druvan Grüner veltliner, friskt och fruktigt. I samband med att vita viner från Österrike får hyllas för sin kvalitet, har druvan Grüner Veltliner blivit en kändis och det är trevlig bekantskap. 
Se aktuellt pris och alla expertbetyg för Leth Grüner Veltliner > 

Etikett, vitt vin, Leitz Riesling

Leitz Eins Zwei Dry Riesling, Tyskland (nr 5822)

Det brukar sägas att tyska viner är söta. Men prova detta torra, härligt krispiga vin gjort på riesling från hyllade regionen Rheingau i Tyskland, förmodligen landets främst vinregion. Ungt vin av mästerproducenten Leitz. 
Se aktuellt pris och alla expertbetyg för Leitz Riesling >

 Etikett vitt vin från Portugal : Alvarinho Contacto

Alvarinho Contacto, Portugal (nr 6707)

Druvan Alvarinho som både odlas framgångsrikt i Spanien och nordvästra Portugal, finns på många läppar. Inte minst är Alvarinho Contacto ett bevis för detta med många fina utmärkelser: Vinet kommer från VDOC regionen Vinho Verde. 
Se aktuellt pris och alla expertbetyg för Alvarinho Contacto >

Río Claro Sauvignon Blanc, Chile (nr 6851)

Ett vin från Nya Vinvärlden måste vara med, från hyllade vinlandet Chile. Och då även ett vin av den friska "skaldjursdruvan" Sauvignon Blanc. Río Claro uppfyller båda kriterierna med råge. Det ekologiska, krispiga vinet passar också bra till drink. 
Se aktuellt pris och alla expertbetyg för Río Claro Sauvignon Blanc >

Etikett vitt vin från Frankrike: Cotes du Jura

Côtes du Jura Chardonnay, Frankrike (2327)

Det är klart att på en lista över vita viner till skaldjur måste det också finnas ett franskt vin. Och detta är ett verkligt toppvin som rankas högt på vår: Côtes du Jura är friskt och fylligt med viss fatkaraktär. Som sig bör är vinet gjort till 100 procent av chardonnay.
Se aktuellt pris och alla höga expertbetyg för Côtes du Jura Chardonnay >

 

Vilka är de bästa rosévinerna?

Elle Mat & Vin frågade oss om vår vin-topplista med rosévin som bygger på samlade expertbetyg. Självklart delar vi med oss och tipsar om bästa rosévinerna:

1. Colle Reale Rosé,  Italien – Abruzzerna. Druvor: Montepulciano.
Se alla expertbetyg och aktuellt pris >

2. Grande Recolte Rosé, Frankrike – Provence. Druvor: Cinault, Grenache.
Se alla expertbetyg och aktuellt pris >

3. Côtes du Rhône Rosé. Frankrike – Rhonedalen.
Se alla expertbetyg och aktuellt pris >

4. Domaine de Collavery Rosé. Frankrike – Coteaux d'Aix-en-Provence. Druvor: Grenache
Se alla expertbetyg och aktuellt pris >

5. Les Lauzeraies Tavel Frankrike – Rhonedalen, Tavel. Druvor: Grenache och cinsault.
Se alla expertbetyg och aktuellt pris >

Vintips för Elle mat & vin: Roséviner

Vi blir förstås glada när Elle Mat & Vin skriver om VinBetygets nya app –  Stort tack.

Vinappen har efterfrågats av Vinbetygets användare

* Appen har 15 topplistor som bygger på aktuella expertbetyg: Röda och vita viner, rosévin, mousserande som champagne, prosecco och cava.

* Du kan också söka på druvor, vinländer, regioner och vinnamn.

* En annan nyhet är att du kan spara dina favoritviner i en egen lista.

Vinapp på App Store

 
Vinappen är förstås gratis att hämta från App Store

Vår mission är att tipsa om de bästa vinerna på Systembolaget:
Livet är för långt för att dricka tråkiga viner. 


Artikel om Vinbetygets vinapp

På topplistorna Champagne och Mousserande finns 28 viner med högsta betyg. 
Här är vårt urval till Aftonbladets läsare.

Tips från topplistan Bästa Mousserande vinerna:

Cava, Spanien

Privat Brut Nature Reserva 2014
(nr 7904) 99 kr

Cava Blanc de Noirs 1+1=3
Ekologisk (nr 7610) 99 kr

Spumante, Italien: 

Ferrari Brut    
(nr 7721), 139 kr 
Blanc de blancs , Trentino-Alto Adige 

Rotari Blanc de Blancs Extra Brut 2010 
(nr 77152) 129 kr   
Trentino-Alto Adige , Trento

Franciacorta, Italien:

Monte Rossa Flamingo Rosé Brut
(nr 7615) 159 kr. 
Lombardiet

Crémant, Frankrike:

Langlois Crémant de Loire Brut
(nr 7404) 139 kr 
Loiredalen, Crémant de Loire

Från Vinbetygets topplista Champagne:

(samtliga är självklart från champagne i Frankrike)

Vve Fourny & Fils
(nr 2739) 279 kr  
Blanc de Blancs Brut Premier Cru

Bollinger Special Cuvée Brut  
(nr 7418) 449 kr 
Finns även på magnumflaska

Louis Roederer Brut Premier
(nr 7602), 409 kr 

Pol Roger Blanc de Blancs 2008
(nr 88285) 619 kr  

Diebolt-Vallois Prestige Brut
(nr 7723) 369 kr  

Taittinger Brut Millésimé 2008 (nr 7871) 489 kr

 

 

 

Dela gärna vintipsen: