Vad är skillnaden på Vintage champagne, årgångs-champagne, och standardchampagne?
Champagnehusen producerar årgång-champagne vid särskilt gynnsamma år, när kvaliteten på druvorna är hög. I regionen Champagne som ligger nordöstra Frankrike, är klimatet lynnigt. Frost, hagel, stormar och även torka förekommer. De sällsynta år när förhållandena är perfekta vill vinodlarna befästa – genom att skapa årgångs-champagne.
Vilka champagne-årgångar, 1990– 2020, som anses bäst, kan du se i tabellen längre ner.
Krav på Vintage champagne:
- Enligt reglerna måste druvorna som används, komma från samma år.
- Champagnen ska också lagras i sin flaska i minst tre år.
Denna tidskrävande hantering gör också champagnen ofta har ett högre pris än standardchampagne.
Champagne från de stora årgångarna är ofta efterfrågade samlarobjekt för vinkännare.
De här attraktiva vintage champagnerna passar dessutom för lagring. Standardchampagne har kortare hållbarhet och bör drickas relativt ung.
Standardchampagne.
När det gäller standardchampagne är det tillåtet att blanda och använda druvor från olika år. Det här är den vanligaste typen av champagne. Den ska enligt regler lagras i sin flaska i minst 12 månader. Standardchampagne benämnas som Non Vintage, och förkortas NO.
VINTAGE CHAMPAGNE eller MILLÉSIMÉ:
För årgångs-champagne används båda begreppen Vintage och Millésimé på flasketiketten. Året för champagnens årgång anges också på etiketten. Tack vare den långa lagringen får årgångs-champagnen ofta en mognare smak än standardchampagne, vilket vilket gör den utmärkt till som matchning och dryck till eleganta maträtter.
Se Vintage champagne med höga betyg på Vinbetygets topplistor:
Se Vintage/årgångs-champagne: Topplistan Bästa Champagne under 400 kr >
Se Vintage/årgångs-champagne: Topplistan Bästa Champagne över 400 kr >
ÅRGÅNGSTABELL CHAMPAGNE –
Se bästa vintage champagnen under åren 1990 –2020:
Champagne årgång 2020: Betyg 4
Champagne årgång 2019: Betyg 3
Champagne årgång 2018: Betyg 5
Champagne årgång 2017: Betyg 3
Champagne årgång 2015: Betyg 4
Champagne årgång 2014: Betyg 4
Champagne årgång 2013: Betyg 4
Champagne årgång 2012: Betyg 4
Champagne årgång 2011: Betyg 2
Champagne årgång 2010: Betyg 3
Dom Pérignon framställer endast vintage champagne.
Många champagnehus gör både standardcuvéer och vintage champagne. Men Dom Pérignon gör bara vintage champagne. Varje årgång är unik och uttrycker både året och karaktären av Dom Pérignon. Efter minst åtta års arbete och utveckling i vinkällaren, har vinet en perfekt balans och harmoni som kännetecknar Dom Pérignon. Druvor: Chardonnay och Pinot noir. Priserna på champagnen varierar mellan årgångarna. Årgång 2010 kostar 1739 kronor på Systembolaget.
Champagne årgång 2009: Betyg 4
Champagne årgång 2008: Betyg 5
Champagne årgång 2007: Betyg 3
Champagne årgång 2006: Betyg 4
Champagne årgång 2005: Betyg 4
Bollinger kallar sina vintage champagne ”La Grande Année”.
Det anrika champagnehuset Bollinger har en egen benämning på sin vintage champagne: La Grande Année, alltså Det stora året. Champagnerna har lång lagring på egna ekfat vilket ger en fyllig och mogen smak. Bollinger årgång 2008 fick rekordhöga 98 poäng av champagneexperten Richard Juhlin. Bollinger La Grande Année Brut 2012, som nu finns på Systembolaget, kostar 1495 kronor.
Champagne årgång 2004: Betyg 4
Champagne årgång 2003: Betyg 3
Champagne årgång 2002: Betyg 5
Champagne årgång 2001: Betyg 1
Champagne årgång 2000: Betyg 2
Champagne årgång 1999: Betyg 4
Champagne årgång 1998: Betyg 3
Champagne årgång 1997: Betyg 3
Champagne årgång 1996: Betyg 5.
Anses som av de bästa årgångarna någonsin
Champagne årgång 1995: Betyg 4
Cristal – Prestigechampagnen framför andra
Den legendariska champagnen Cristal framställs av det privatägda champagnehuset Louis Roederer. Historien om varför Cristal har en flaska av ljust glas kan vi härleda till att den ryske tsaren Alexander II. När han beställda flaskan var den i äkta kristall, därav namnet. Årgång 2013 av Cristal som nu finns på Systembolaget kostar 2150 kronor.
Champagne årgång 1994: Betyg 2
Champagne årgång 1993: Betyg 3
Champagne årgång 1992: Betyg 2
Champagne årgång 1991: Betyg 2
Champagne årgång 1990: Betyg 5