Långt från Systembolaget: Kampanj för glittrande prosecco i italienska mataffären.
Här är det smyckemärket Swarovski som erbjuder Prosecco för olika tillfällen: Flaskorna är smyckade med glitter som säger: ”Grattis Älskling”, "Grattis Mamma" och "Grattis på födelsedagen". Denna prosecco är ett kampanjerbjudande med stora prisskyltar.
Söker du Prosecco som finns på Systembolaget?
Välkommen till vår topplista för Prosecco: Se aktuella betyg och pris >
Inte helt olikt Coca-Colas kampanj med förnamn på burkarna. På Vinbetyget är vi något förvånande över att ett så enkelt försäljningsknep kan fungera.
Jämför priset för denna prosecco med äkta champagne.
Prosecco från Swarovski kostar 29,90 euro. Hur mycket som är vin och bling-flaskan vet vi inte?
Men för de här pengarna hittar du utmärkt champagne på Systembolaget.
På vår Topplista för Champagne > ser du vilka som fått flest och högst vinbetyg av ledande vin-skribenter:
Du har 20 champagner att välja mellan – ingen har bling, men alla har aktuella och höga expertbetyg.
Vi är fortfarande ganska nystartade men fler börjar se nyttan av att ha topplistor med pålitliga vin-recensioner i mobilen. Nu börjar också lokalpressen hitta våra vintips. 
Här är hela intervjun från Östermalmsnytt:
Han samlar de bästa vinexperternas råd - på ett enda ställe
Nu samlas alla de främsta vintesterna på en och samma sida. Vi säger "Hallå där" till Stefan Saidac som driver sajten Vinbetyget.se.
Varför en vinsajt?
– Jag undrade vilket vin jag skulle köpa på fredagarna. Systembolaget har cirka 16 000 viner – vilka är bäst? Vinskribenter betygsätter viner, men sällan har man med sig vinsidorna till Systemet. Det här är en mobil webbsida med vinerna som har fått högsta betyg.
– Det här är ett favoritprojekt. Egentligen är jag företagsrådgivare inom varumärke och värdegrund. I stället för att bara ge råd ville jag skapa något eget och lanserade Vinbetyget.se före jul.
Hur funkar det?
– Jag registrerar pålitliga recensioner med betyg i en databas med tusentals recensioner. Vinerna med flest och högst betyg kvalar in på en topplista. Det finns elva topplistor i olika prisklasser. De som handlar vin och Systemets personal säger att vinerna är bra, så metoden verkar fungera.
Är du själv bra på viner?
– Jag är verkligen ingen sommelier, har ingen vinkällare och tycker det är ganska tråkigt med vinprovningar. Men jag dricker gärna goda viner.
Vilket Systembolag är din favorit?
– Jag gillar Garnisonen. Personalen är trevlig och det är lugnt, som att handla på tax free.
Vilka är dina egna favoritviner?
– Jag tycker väldigt mycket om viner gjorda på Nebbiolo och Sauvignon blanc. Jag köper mest viner som ligger runt 100 kronor.
Söker du de mest prisvärda italienska röda vinerna?
Vi har sammanställt en aktuell lista med italienska viner som får höga betyg av vinexperterna.
Vinerna som vi rekommenderar här, rankas också på Vinbetygets topplistor:
Bästa Röda vinerna under 120 kr >
Bästa Röda vinerna 120–150 kr >
Bästa Röda vinerna 150-200 kr
Italienska vintips runt 100 kronor och uppåt.
Bara druvnamnen smakar gott: Barbera, Montepulciano, Nebbiolo, Rondinella och Sangiovese.
Liksom vinregionerna Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien och Umbrien.
Klicka på vinerna nedan: Se alla höga betyg, aktuellt pris på Systembolaget och fakta.
Rekommenderade röda viner från Italiens mest hyllade vinregioner.
Av alla viner som finns representerade på Systembolaget, kommer flest viner från Italien. Hur ska man välja rätt bland alla italienska viner?
Ett bra sätt är att välja viner som framställs av erkända vinproducenter - som vinerna nedan.
Viner från Vinbetygets topplistor ger säkra val: Bara viner med höga expertbetyg rankas på våra listor.
RÖTT VIN FRÅN VENETIEN
Zenato Valpolicella Classico Superiore
Vinområdet Valpolicella Classico ligger i de kuperade delarna norr om Verona.
Zenato är en kvalitetsproducent som är känd för sina fina viner.
Druvor: Främst corvina men även rondinella och sangiovese.
Vinet har lagrats ett år på ekfat. Det är nyanserat och fylligt.
”Superiore” innebär att druvorna skördas senare och får en högre mognadsgrad och smak.
Nr 12385 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och alla betyg för Zenato Valpolicella >
RÖTT VIN FRÅN PIEMONTE
Borgogno Langhe Rosso
Mjukt och medelfylligt utan strävhet.
Druvblend av: Barbera, dolcetto, freisa och merlot.
Passar både till kötträtter och till vegetariska rätter med smak.
Vinhuset Borgogno grundades 1761.
Det är bland annat känt för kultvinet "NO NAME",
Nr 703 84 på Systembolaget
Se aktuellt pris och betyg för Borgogno Langhe Rosso >
RÖTT VIN FRÅN UMBRIEN:
Rubesco Lungarotti
Umbrien är en vinregion att notera Fina viner som har lägre pris än Toscana.
Vinhuset Lungarotti är familjeägt och drivs av systrarna Chiara Lungarotti och Teresa Severini.
Druvor: Sangiovese och Colorino.
Smak: Medelfylligt, perfekt balanserat. Nyanserat, fruktigt med fatkaraktär
Låg sockerhalt.
Nr 2942 på Systembolaget
Se aktuellt pris och alla betyg för Rubesco Lungarotti >
VIN FRÅN SÖDRA ITALIEN, PUGLIA:
Copertino Riserva
Årgångsvin med lång lagring till lågt pris.
Omtyckt klassiker på Systembolaget.
Nr 2077 på Systembolaget
Se aktuellt pris och alla betyg för Copertino
Söker du också toppviner från andra länder?
Vi rankar de mest prisvärda vinerna på Systembolaget.
Till startsidan med alla topplistorna: Olika prisklasser >
Italienska viner som rekommenderats tidigare.
VIN FRÅN SICILIEN:
DaAetna Terra Costantino
DOC-området Etna ligger på nordöstra Sicilien nära vulkanen Etna. Detta bidrar till gynnsamma förhållanden för druvodling.
Druvor: Främst den lokala nerello mascalese, även nerello cappuccio.
VINER FRÅN TOSCANA:
Istine Chianti Classico
Vinområdet Chianti Classico ligger söder om Toscana, och har högsta klassen DOCG.
Druvor: Sangiovese, som är något av Toscanas nationaldruva
Låg sockerhalt: Mindre än 3 gram per liter
La Corte del Pozzo Bardolino
Bardolino ligger nära Gardasjön i Venetien.
Druvor: Corvina, corvinone och rondinella.
Vinet är medelfylligt utan strävhet.
VIN FRÅN PIEMONTE:
Barolo Massimo Rivetti 2018
Vinhuset Massimo Rivetti använder inte kemiska bekämpningsmedel, samt är certifierade för ekologisk odling. Det här vinet är lagrat i två år på ekfat.
Druvor: 100 % Nebbiolo, Piemontes nationaldruva.
Smak: Kryddigt och nyanserat. Relativt kraftigt. Lufta gärna vinet.
Masi Campofiorin
Venetien
Langhe Nebbiolo Pio Cesare
Piemonte , Langhe
Cecchi Sangiovese
Toscana
Cecchi är ett familjeföretag som grundades 1893.
Brancaia Tre
Toscana
Col d'Orcia Rosso di Montalcino
Toscana: Montalcino
Nr 2576 på Systembolaget
Se aktuellt pris och alla höga betyg för Col d'Orcia >
Gattinara Travaglini Giancarlo Nebbiolo 2016
Piemonte: Gattinara
Välkommen till en ny topplista med bästa franska vinerna 2018 –2019
Alla vinerna kostar under 100 kronor. Listan bygger på höga vinbetyg från tidningar som Allt om Vin, Dina Viner Professional, Gourmet, Dagens Nyheter, med flera.
Har du som många andra, Frankrike som ditt favorit-vinland?
Här är fem franska viner som kvalat in på topplistan med aktuella betyg.
Vissa viner har hyllats och uppskattats i många år. Några viner som Les Fleurs Sauvages (nr 2257) är helt nya på listan.
Vilka vinregioner är populärast? På den här topplistan under 100 kronor, hittar du de mest prisvärda vinerna från Côtes du Rhône och Languedoc-Roussillon i södra Frankrike.
Mas Janeil (nr 79687)
Languedoc-Roussillon
Alla expertbetyg för MJ Mas Janeil och aktuellt pris på Systembolaget >
Terre de Mistral (nr 2167)
Côtes du Rhône
Alla expertbetyg för Terre de Mistral och aktuellt pris på Systembolaget >
Bonpas Réserve (nr 2016)
Côtes-du-Rhône
Alla expertbetyg för Bonpas Réserve och aktuellt pris på Systembolaget >
Les Fleurs Sauvages (nr 2257)
Languedoc-Roussillon
Ny på topplistan:
Ett fylligt rött vin på druvan Carignan.
Alla expertbetyg för Les Fleurs Sauvages och aktuellt pris på Systembolaget >
J. Pellrin Côtes-du-Rhône Reserve (nr 6018)
Ett rött som är mer fylligt än strävt, och passar bra till lättare kötträtter som kyckling och kalkon.
Alla expertbetyg för Côtes-du-Rhône Reserve och aktuellt pris på Systembolaget >
Alla vinerna är mycket bra.
Eftersom att vi sammanställer många pålitliga vinbetyg, brukar Vinbetyget kallas för Topplistornas topplista. Gärna för oss.
Oavsett placering på listan Bästa Röda vinerna under 100 kronor, tillhör alla vinerna de mest prisvärda på Systembolaget 2018-2019.
Söker du också röda toppviner från Italien, Spanien och Portugal, för under 100 kr?
Välkommen till den kompletta
Topplistan 2019: Bästa Röda vinerna under 100 kr >
Söker du också franska toppviner för 101–139 kr?
Se Topplistan 2019: Bästa Röda vinerna 101 – 139kr >
Till den kompletta topplistan Bästa Röda vinerna 101–139 kronor >
Oavsett placering på topplistan – Alla vinerna tillhör de mest prisvärda på Systembolaget 2018–2019.
Många av vinerna som vi rankat 2018, kommer nu i ny årgång 2019 – Vissa av dessa har ännu inte recenserats och rankas därför inte. Vår topplista bygger på aktuella och korrekta vinbetyg.
Vinerna den här topplistan, har kvalat in tack vare höga expertbetyg från Allt om Vin, Dina Viner Professionell, Gourmet, Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, med flera tidningar.
Vissa kallar våra listor för "Topplistornas topplista".
Här är utvalda guldkorn från Röda topplistan. Franska och italienska viner dominerar, vinvärldens båda giganter.
Men här finns också nya vinfynd från Australien. Ännu fler fynd ser du på kompletta topplistan 100-200 kr.
Santa Duc Les Vieilles Vignes (nr 73018)
Ny 1:a på topplistan är Santa Duc, ekologiskt från Côtes du Rhône, Frankrike. Vinet har i tre år utsetts till Årets ekovin av Sveriges mest meriterade vinjury.
Santa Duc på topplistan med aktuellt pris och expertbetyg >
Punt Road Pinot Noir (nr 2955)
Punt Road är en mycket god nyhet från Australien. Gjord till 100% gjord av den känsliga och hyllade druvan Pinot Noir. Nyansrikt med fatkaraktär. Vinet är en bra partner till rosastekt lammfilé och örtkryddad kyckling.
Punt Road på topplistan med aktuellt pris och expertbetyg >
Fonterutoli Chianti Classico (nr 32229)
Från Italien och Toscana kommer Fonterutoli Chianti Classico som alltid får höga betyg. Vinet är gjort på 100% Sangiovese, Toscanas huvuddruva. Av den hyllade producenten Mazzei som gjort fina viner sedan 1436.
Fonterutoli Chianti Classico på topplistan med aktuellt pris och expertbetyg >
Söker du Röda vinfynd med lägre pris?
Se Topplistan Bästa Röda vinerna under 100 kr >
Vilka Roséviner får bäst vin-recensioner av tidningarna i år?
Vi har samlat in och sammanställt vinbetyg från olika tidningar. På Vinbetygets topplista kan du resultatet:
Rosévinerna med högsta betyg >
På listan hittar du just nu fynd från 75 kronor upp till 159 kronor – Alla Rosévinerna är de mest prisvärda i sin prisklass.
Vilket land dominerar Rosé-listan?
Det är förstås Frankrike som räknas som rosévinets klassiska hemvist. Mer än hälften av alla vinerna är från Frankrike men alla är inte från Provence som man kan tro. Här finns det också topprankade roséviner från Côtes du Rhône och Languedoc-Roussillon.
Hela skalan av olika roséviner är representerad på topplistan.
Här är goda exempel. Vill du se vinbetygen från tidningarna, klicka på vinet.
Ljusa, lätta och friska roséviner till drink och mingel:
Se alla betyg och aktuellt för 1:an på topplistan:
Les Fumées Blanches Rosé >
Se betygen och Systembolagets pris:
Puy Chéri Rosé >
Smakrika och matigare roséviner som matchar sommarens måltider:
Ekologiskt hyllat rosévin från Italien som passar både till drink, fisk, kyckling och bufféer:
Colle Reale Rosé >
Härligt fylligt rosévin – Från Sydafrika som passar till det mesta både som matvin och till plockmat:
Mulderbosch Rosé >
Varför rosévin så populärt i Sverige ?
Kan det vara känslan av sommar – Att det kylda rosa vinet säger att nu kommer värmen och ljumma utekvällar?
Rosévin är matvänligt och passar till det mesta:
Att para ihop mat och vin kan vara en halv vetenskap.
Men till lätta måltider, luncher som sallad, grillad fisk, vegetariskt, kyckling och bufféer, är rosévin en bra lösning.
Och naturligtvis också till mingel och drink.
Smaklig måltid!
Vad skiljer champagne, prosecco och cava?
Det finns både likheter och olikheter mellan champagne, prosecco och cava.
Likheterna är främst att alla de här vinerna är mousserande, har kolsyra som bubblar. Oftast är det vita viner men vi ser allt fler rosa viner som är mousserande.
Olikheterna är fler:
Champagne är fransk och får enligt fransk lag, bara framställas i regionen Champagne. Prosecco är italiensk och ska alltid komma från specifika distrikt i norra Italien. Och cava är från Spanien: Se mer längre ner under cava-tipsen.
Framför allt använder man olika druvsorter och metoder i de olika länderna. Även priserna skiljer sig: Prosecco och cava har låga priser, champagne kan kosta hur mycket som helst. Smaken då? Det är förstås en smaksak.
Cava är frisk och fruktig och passar mycket bra till drink, eleganta rätter och plockmat.
I korthet:
Prosecco är enklast utan lagring. Champagne det mest ambitiösa hantverket och dyraste druvorna.
Cava lagras och är mittemellan. Läs mer om olika typer av cava och druvor längre ner.
4 utvalda cava med högsta betyg från topplistan – Finns på Systembolaget:
1. Ekologisk cava utan tillsatt socker
Cava Privat Brut Nature Reserva:
"Brut Nature" betyder att den här cavan inte har något tillsatt socker. "Reserva" innebär att Privat har lagrats i minst 15 månader.
Druvor: Pansa-blanca, macabeo, parellada och chardonnay.
Alkoholhalt: 12 %.
Sockerhalt: Mindre än 3 gram per liter.
Nr 7904 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och expertbetygen för Cava Privat >
2. Ekologisk cava i den högre klassen Classic Penedes
Loxarel A Pèl Classic Penedes Brut Nature Reserva:
Vissa vinodlare skapar cava med högre krav på framställning och lagring. Loxarel är en sådan cava, och klassas som Classic Penedes. Loxarel är ekologisk, utan tillsatt socker och veganvänligt framställd. Även en Reserva som lagrats i minst 15 månader.
Men varför är det en skallig man på etiketten? Cavan heter A Pèl som betyder utan tak, och det får väl ses som en form av katalansk humor.
Druvor: Xarel-lo, macabeu och chardonnay.
Alkoholhalt: 12,5 %.
Sockerhalt: Mindre än 3 gram per liter.
Nr 7470 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för Cava Loxarel >
3. Rosé-cava gjord av findruvan Pinot noir
Cava Pinot Noir Rosé 1+1=3:
Den här cavan som är gjord av enbart den blå druvan Pinot noir, har en fylligare smak. Servera den gärna till lättare maträtter, och förstås som aperitif. Ekologisk.
Druvor: Pinot noir
Alkoholhalt: 11,5 %.
Sockerhalt: 7 gram per liter.
Nr 2216 på Systembolaget.
Aktuellt pris och betyg för Cava Pinot Noir Rosé >
4. Kloka kvinnor gör Cava Grand Reserva som lagrats 30 i månader!
Cava Aurèlia Brut Nature:
Den här cavan är gjorde efter konstens alla regler. Biodynamiska och ekologiska vinodlingar. Lagring i 30 månader och får därför kallas Grand Reserva. Inget tillsatt socker. Bakom denna ypperliga cava står också kvinnorna i tredje generationen i vinhuset Castell d'Age. Cavan är döpt efter farmodern Aurèlia.
Druvor: Xarel-lo, macabeu, parellada och chardonnay.
Alkoholhalt: 12 %.
Sockerhalt: Mindre än 3 gram per liter.
Nr 7923 på Systembolaget.
Aktuellt pris och alla betyg för Cava Aurèlia >
Cava får komma från hela Spanien men framställs nästan bara från Katalonien.
Champagne och prosecco får bara framställas i vissa regioner. Men cava har mindre stränga regler, och får framställas i hela Spanien. Fast i praktiken, kommer all cava från Katalonien och distriktet Penedés, strax söder om Barcelona. Små mängder cava produceras även i Rioja och Navarra.
Typiska spanska druvsorter används till cava men också chardonnay och pinot noir.
När det gäller druvor är det skillnad mellan italiensk prosecco, och spansk cava. Endast en druvsort är tillåten för att göra proseccco. Men för att göra cava, är flera spanska sorter gångbara: Macabeo, xarel-lo, parellada samt garnacha tinta och monastrell. Även stora druvor internationella druvsorter som chardonnay och pinot noir, kan ingå i cava.
Cava är lagrad i minst 9 månader – eller mer.
Prosecco behöver inte lagras, medan cava måste lagras i 9 månader. Reserva har lagras i minst 15 månader. Och Gran Reserva har lagrats i minst 30 månader - och det finns cava som lagrats ännu längre före försäljning.
Tips: Spara inte din cava för länge.
Till skillnad mot årgångs-champagne, blir cava inte bättre med åren. Oavsett vilken typ av cava du köper, ska den helst drickas inom något år eller två- annars kan den tappa i smak.
Kom ihåg att lägga cavan på kylning i tid. Den tjocka flaskan gör att det tar omkring tre timmar för ditt bubblande spanska vin att kallt.
Det sägs att i en flaska champagne, finns det 49 miljoner bubblor. Ungefär lika många bubblor i cava - ovanligt goda och prisvärda bubblor som sätter guldkant på dagen.
Mannen på bilden som äger den lilla vinbutiken i byn är inte otrevlig bara
något ganska lat.
Han är nog mest ointresserad av vin – och kan därför lite om vin och vill helst inte ha frågor om vin.
Han har ärvt vinbutiken, fått den på halsen, kan man säga.
Kanske drömmer han om att göra något helt annat?
Det speglar nog vinutbudet: Skralt och med enbart italienska viner på hyllorna.
När Systembolaget diskuteras, nämns ofta fördelar med att handla vin utomlands.
Är det bättre att handla hos vinbutiken i Frankrike, Italien och Spanien?
På Vinbetyget har vi inget facit. Vi söker efter goda och prisvärda viner.
Det finns självklart både plus och minus med Systembolaget och ett försäljnings-monopol.
Vi gillar tveklöst informationen, beställnings-servicen, och att det finns viner från alla vinländer.
Det gör det knappast hos den lokala lilla vinhandlaren.
Vi inser samtidigt att Systembolaget saknar viner för den som vill ha dyrare guldkorn till sin vinkällare.
Vad tycker du om Systembolaget?
Vi ställde frågan om Systembolaget till våra följare på Instagram:
A. Skrota Systembolaget.
B. Behåll Systembolaget.
C. Eget förslag om hur vinförsäljning ska gå till i Sverige.
Det blev också en het debatt om Systembolaget på Vinbetygets Instagram >
Läs gärna alla kommentarer – och vad tycker du?
Vi fortsätter att göra topplistor med bästa vinerna Systembolaget.
200 vintips från alla vinländer – bygger på expertbetyg >
Positiva användare hör av sig till oss och tackar för hjälpen med att hitta riktigt bra och prisvärda viner.
Det är musik för oss.
Läs fler reflektioner från Italien:
Italienska barer och restauranger som förstår sina gäster >
Den vänliga vinbutiken i Rom >
Nybakat och frasigt frukostbröd som kostar inget >
Prosecco säljs med bling i mataffären >
Hur ska man välja bland alla viner?
På Systembolaget finns det tusentals viner, det gör det nästa ännu svårare att välja. Man vill ju ha ett vin som är riktigt bra.
Vår metod går ut på att räkna ihop expertbetyg från pålitliga tidningarna.
Om ett vin får många och höga betyg är det förmodligen också bra. Vi samlar aktuella vinbetyg i en databas. Det är därför som vi kallar oss Vinbetyget. Sedan räknar vi ut vilka viner som får högsta totalbetyg - och de vinerna rankar vi på topplistor.
Det är enkelt att se vinerna med namn, pris, land och alla betyg förstås.
Just nu har Vinbetyget 18 topplistor.
Röda och vita viner, rosévin – och topplistor för olika typer av mousserande viner; Cava, prosecco och champagne. För att göra det enklare för dig att välja, är vinerna indelade i olika prisklasser.
En topplista kan ha 10 rankade viner, en annan lista kan ha 15 rankade viner. Det beror att våra topplistor bygger på externa expertbetyg från tidningarna. För att komma med på en topplista krävs det att vinet får många och höga betyg.
Våra topplistor är aktuella. Det innebär att antalet viner på topplistorna uppdateras efter betygen och vinrecensionerna i tidningarna.
Vi vill bara presentera säkra vintips – De mest prisvärda vinerna på Systembolaget.
Välj den vin-topplista som passar dig genom att trycka på Meny eller välja en lista här till vänster.
Många uppskattar Vinbetygets metod att sammanställa vinbetyg för att hitta de bästa vinerna på Systembolaget.
Det är vi glada för.
Nu har vi gjort om designen på menyn för topplistorna. Allt för att förbättra din användning av Vinbetyget.se i datorn och mobilen.
De 14 kategorierna illustreras nu av ikoner i flask- och boxform. Det är både tydligare och snyggare, tycker vi.
Till Vinbetygets 14 vin-topplistor >
Vi har bevarat färgerna för de olika kategorierna. Färgerna underlättar och vägleder:
Rött för rött vin, ljust grönt för vitt vin, rosa för rosévin, ljust gult för prosecco och mousserande viner, mörkare gult för champagne, samt vitt med grön text för ekologiska viner.
Våra olika priskategorier gör det också enklare att hitta rätt vin. Samtliga viner är de mest prisvärda på Systembolaget. Från bag in box/boxviner med lågt pris till dyrare årgångsviner och ädel champagne.
Vi fokuserar främst på de vinkategorier som har störst efterfrågan. Men mest avgörande är antalet vinbetyg från ledande vinskribenter. Vinerna med högst totalbetyg rankas på våra topplistor.
Vi tar tacksamt emot feedback från dig som använder Vinbetyget.se
Enklast är att maila till oss på Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Artikeln är uppdaterad 2020.02.19
Prosecco är perfekt som drink – och är också utmärkt till mat och tilltugg.
Det bubblande vinet från norra Italien är populärare än någonsin. Smaken är frisk och fruktig. Ett glas kall proseccopassar bra vid de flesta tillfällen.
Varför passar Prosecco så bra till plockmat, tilltugg och smårätter?
Det beror på att det finns en liten dos socker som hjälper till att matcha smaken på tilltugget.
Sockerhalten är 10-13 gram per liter, vilket är lågt i jämförelse med andra drycker. Exempelvis har apelsinjuice en sockernivå på 80 gram socker per liter. Så visst kan man dricka ett prosecco då och då, med gott samvete.
Tips på 5 Prosecco: Bäst i test och finns på Systembolaget:
1. Ekologisk prosecco till Toast Skagen
Ca' Montini Prosecco Extra Dry:
Toast Skagen är en lyxig klassiker som alla gillar. Det här är en prosecco som passar till alla smakerna med räkor, dill, majonäs och rom.
Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 13 gram per liter.
Nr 77377 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för Ca' Montini Prosecco >
2. Italiens mest omtyckta prosecco till mini-pizzor
Mionetto Prosecco Brut:
Att pizza och prosecco går bra ihop känna naturligt på ett italienskt sätt. Minipizzor kan toppas massor av vis:
Som med pesto, pinjenötter och riven parmesan. Gratineras enkelt i ugnen, och äta enkelt med handen.
Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 10 gram per liter.
Nr 77377 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för Mionetto Prosecco >
3. Första proseccon i Sverige gör fortfarande succé
Prosecco la Robínía Extra Dry:
För 20 år Prosecco la Robínía från Italien och gjorde entré på Systembolagets hyllor. Proseccon med den gula etiketten, håller fortfarande ställningarna. Denna unga och torra prosecco är god för en skål och som till en buffé med plockmat.
Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 11 gram per liter.
Nr 7486 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för Prosecco la Robínía >
4. Petters populära prosecco till chips med löjromsdipp
P.Lex Prosecco Brut
Med sin friska smak är Petters prosecco med namnet P.Lex utmärkt ihop med salta smaker. Som frasiga lantchips med löjromsdipp. Den svenska löjrommen är mycket dyr, så vi tycker att det går lika bra med amerikansk, särskilt i en dipp med andra smaker. Blanda crème fraiche och gräddfil, rom, citron och gärna gräslök.
Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 9 gram per liter.
Nr 77889 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för P.Lex Prosecco >
5. Lyx-prosecco från Valdobbiadene DOCG
Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG:
Druvorna som används för att göra Astoria kommer regionen Valdobbiadene som har den högsta klassificeringen i Italien: DOCG. Superiore syftar på att denna prosecco även är lagrad och får en fylligare smak. Njut av bubblorna i vackra höga glas.
Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 11 gram per liter.
Nr 76463 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för Astoria Prosecco Superiore >
Vill du veta mer om Prosecco och olika prosecco-drinkar?
Se artikeln och kartan direkt under vår senaste Prosecco-topplista >
Riesling är mångas favoritvin och rekommenderas ofta av vinexperterna.
Frågar du en sommelier om tips på vita viner, blir svaret ofta viner av druvan Riesling. Varför rekommenderas så ofta Riesling? Vinerna är ypperliga med en frisk fyllighet som passar utmärkt till många maträtter.
Även champagnemästaren Richard Juhlin hyllar Riesling:
”Enligt mitt tycke finns det inget motstycke till Riesling om vi ser till druvans kvalitéer, hur väl den gör sig från de strama knastertorra till de parfymerade halvtorra till de förföriska söta versionerna”
Riesling – från torra till halvtorra.
Det finns en uppfattning att Riesling-vinerna är söta. Men det finns alla varianter. Från mycket torra med bara några procent socker till halvtorra. Sötman är sällan tydlig, den döljs av fruktigheten och fylligheten. Gnuttan sötma är av godo – och gör att vinerna passar bra till svårmatchade rätter som lax med umami.
Se fler tips på Riesling till fisk och skaldjur längre ner.
Riesling skiftar i stil efter land och vindistrikt. De främsta vinerna produceras i de klassiska europeiska vinländerna Frankrike, Tyskland och Österrike. På Systembolaget finns också Riesling från Australien och Nya Zeeland.
De mest hyllade Riesling-vinerna kommer från:
-
Riesling från Frankrikes mest ansedda vindistrikt: Alsace.
-
Riesling från Tysklands mest ansedda vindistrikt: Mosel, Pfalz och Rheingau.
-
Riesling från Österrikes mest ansedda vindistrikten: Kamptal och Wachau.
Tre utvalda Riesling-viner från Vinbetygets topplistor:
Leitz Eins Zwei Dry Riesling
Rheingau, Tyskland
Nr 5822 på Systembolaget.
Alkoholhalt: 12%. Sockerhalt: 8 gram per liter.
Rankas på Vinbetygets topplista Bästa Vita vinerna under 100 kr:
Leitz Eins Zwei Dry Riesling: Alla betyg och pris på Systembolaget >
Reichsrat von Buhl Riesling
Pfalz, Tyskland
Nr 72093 på Systembolaget
Alkoholhalt: 12,5%. Sockerhalt: Mindre än 3 gram per liter.
Rankas på Vinbetygets topplista Bästa Vita vinerna 101–200 kr:
Reichsrat von Buhl: Alla betyg och pris på Systembolaget >
Dopff Schoenenborg Grand Cru Riesling
Alsace, Frankrike
Nr 6484 på Systembolaget
Rankas på Vinbetygets topplista Bästa Vita vinerna 101–200 kr:
Dopff Schoenenborg Grand Cru: Alla betyg och pris på Systembolaget >
Riesling passar till fiskrätter, skaldjur och Toast Skagen.
Du kan med fördel servera Riesling till många rätter från havet. På Vinbetyget väljer vi Riesling framför Chablis till skaldjur. Till Toast Skagenmed många smaker som salta räkor, löjrom, majonäs, dill och citron, passar det utmärkt med en Riesling.
Även till kräftor och heta rätter:
Kräftor och öl hör ihop men vill man dricka vitt vin, är en halvtorr riesling det bästa alternativet. Het asiatisk mat går inte ihop med rött vin, men det fungerar också med Riesling.
Till Vinbetygets samtliga topplistor:
Bästa Röda och Vita vinerna, Rosé och Mousserande viner >
Fyndviner från Frankrikes näst största vinregion.
Klassiska franska vinregioner som Bordeaux och Bourgogne är kända för sina viner. Men priserna har trissats upp de senaste åren. Vill du göra fynd och få bra viner för pengarna, är det en god idé att titta närmare på regionen Côtes-du-Rhône. Och det finns många fina viner att upptäcka: Rhône-dalen är Frankrikes näst största vinregion räknat i volym. Främst framställs röda viner i ett brett spektra men även vita viner och fina roséviner.
Stort utbud av fina viner från Rhônedalen på Systembolaget.
Tittar du Systembolagets hyllor hittar du fler viner från Rhônedalen än från någon annan fransk region. Priserna är från 69 kronor upp till 3 000 kronor. De flesta röda vinerna kostar dock mellan 100 och 200 kronor – och här finns det fynd att göra.
Hur ska man välja vin i det stora utbudet från Rhônedalen? Längre ner får du tips på bra viner från hyllade vinproducenter och viner i olika prisklasser.
I Côtes-du-Rhône odlade man vin långt före Romarnas intåg.
Rhônedalen har en lång och stolt historia. Troligen odlades vin vid floden Rhône av Fenicierna redan 600 år före Kristus. Det var långt före Romarna med Julius Caesar i spetsen erövrade området och började med egna vinodlingar.
Floden Rhône flyter genom Avignon, huvudstaden i Côtes-du-Rhône. Besök gärna den vackra staden med påvepalatset och fina restauranger. Här hittar du också välsorterade butiker med lokala viner.
Den långa floden Rhône kantas av vinodlingar.
Den mäktiga floden Rhône har givit namn till regionen. Floden är mer än 80 mil lång och är en av Europas största floder. Den går genom hela Rhônedalen ända ner till Medelhavet. Historiskt har floden varit en mycket viktig handelsled där flodbåtar bland annat transporterat tunga tunnor med vin.
Rhônedalen är inte en vinregion utan snarare två som är helt olika: Norra och Södra Rhône.
Att den avlånga Rhônedalen delas upp i två delar, Norra Rhône och Södra Rhône, faller sig naturligt om man tittar på kartan. Framför allt är uppdelningen logisk om man tittar på förutsättningarna och klimatet för vinodling. Det är två olika vinvärldar fast i samma region, jämför gärna:
Norra Rhône – Utmärkande för vinerna:
- Appellationer att känna till: Hermitage, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Cornas och Saint-Joseph
- Vinerna har högt anseende med generellt sett högre pris än Södra Rhône
- Huvuddruva, blå: Syrah
- Viner: Nästan uteslutande röda viner. Endruvsviner av syrah.
- Lagring. Vinerna kan utvecklas genom lagring
- Storlek: Bara 5 procent av Rhônedalens totala vinproduktion är från Norra Rhône
- Klimat: Kalla vintrar och varma somrar.
- Kuperat landskap för vinodling
Södra Rhône – Utmärkande för vinerna:
- Appellationer att känna till: Gigondas, Vacqueyras och Tavel
- Huvuddruvor, blå: Grenache följt av mourvèdre, syrah och cinsault
- Viner: Främst röda viner men även vita viner och roséviner. Röda viner är ofta blends, upp 18 druvsorter är tillåtna.
- Berömd och uppskattad blend: GSM. Druvmixen av grenache, mourvèdre och syrah, har blivit ett begrepp. Den används inte bara i Côtes-du-Rhône. Vinländer som Australien och Sydafrika har inspirerats.
- Lagring. Vinet vinner sällan på lagras, utan kan drickas unga.
- Storlek: Står för 95 procent av den totala vinproduktionen i Rhônedalen
- Klimat: Medelhavsklimat, torka kan förekomma
- Platt landskap
Norr och söder – Manlig och kvinnlig smak.
Man brukar man beskriva vinerna från Norra Rhône som manliga – och vinerna från Södra Rhône som mer kvinnliga.
Smakmässigt är vinerna från Norra Rhône kraftfulla och fylliga, och ska helst kombineras med maträtter av kött.
Vinerna från Södra Rhône är ofta medelfylliga och passar både som matvin och som sällskapsvin.
Självklart behöver vi variera oss med både manlig och kvinnlig smak i vinglasen.
Klassificering av appellationer i Rhônedalen:
Côtes du Rhône AOC
Appellation d'Origine Contrôlée. Den enklaste och övergripande appellationen med minst krav. Kommunnamnet nämns inte på etiketten.
Côtes du Rhône Villages AOC
Appellation d'Origine Contrôlée. Kommunnamnet är utskrivet på etiketten.
Cru-appellationer
Den högsta klassen. Appellationens namn står på etiketten, till exempel Côte-Rôtie, Hermitage och Saint-Joseph.
Två vinproducenten är nyckeln för att hitta bra viner.
Utbudet av viner av från Côtes-du-Rhône är mycket stort – och knappast enkelt att överblicka. Ett bra sätt att hitta guldkornen, är att välja viner från erkända och välrenommerade producenter som M. Chapoutier och E. Guigal.De är familjeägda sedan generationer vilka bådar för engagemang och kontinuitet. Självklart finns det också en konkurrens mellan M. Chapoutier och E. Guigal, som inspirerar och sporrar till att göra ännu bättre viner.
Båda vinhusen är världsberömda sina för fina viner från de bästa appellationerna. Men man gör inte bara viner för tusentals kronor, utan också viner för med överkomliga priser. Här tipsar vi om två viner som finns i Systembolagets ordinarie sortiment.
M. Chapoutier är ett hyllat vinhus som också är pionjärer inom ekologiska viner.
Michel Chapoutier anses som en av världens främsta vinproducenter. Wine Spectator betygsätter viner där 100 poäng är högst. Michel Chapoutier tog över familjeföretaget 1989 – sedan dess har ingen fått lika många 100-poängare av det internationella magasinet.
Vinhuset Chapoutier grundades 1808 och i staden Tain l´Hermitage vid floden i norra Rhône. Vinerna framställs med respekt för naturen. Michel Chapoutier är den största ägaren i Rhônedalen av biodynamisk vinodling, och är sedan länge en av vinvärldens tydligaste förespråkare för ekologisk och biodynamisk vinodling. Majoriteten av vinhusets egna marker och odlingar är konverterade till biodynamiska metoder.
Ekologisk Côtes-du-Rhône av M. Chapoutier
Belleruche
129 kr
Ett medelfylligt vin utan fatlagring och strävhet. Passar bra till örtkryddade lammfärsbiffar och lagrade hårdostar.
- Druvor: Grenache och Syrah
- Ekologiskt och biodynamisk framställning
- Sockerhalt: Mindre än 3 gram per liter
- Alkoholhalt: 14,5 procent
- På Systembolaget: Nr 75764
E.Guigal är en annan mästare i Côtes-du-Rhône med prisbelönta viner
Den ledande vinkritikern Robert Parker har givit maximala 100 poäng till vinproducent Guigal flest gånger. Detta för de ikoniska vinerna Côte-Rôtie La Mouline och Côte-Rôtie La Landonne. Guigal gör hyllade viner från Rhônedalens samtliga appellationer. Verksamheten utgår från 1500-talsslottet Château d´Ampuis.
E. Guigal Côtes-du-Rhône 2017
129 kr
Vinet är lagrat i ett och ett halvt år på stora ekfat, så kallade foudres. Vinet är fylligt och balanserat.
- Druvor: 60% syrah, 35% grenache och 5% mourvèdre.
- Sockerhalt: Mindre än 3 gram per liter
- Alkoholhalt: 14 procent
- På Systembolaget: Nr 2011
De här båda vinerna från Côtes-du-Rhône är inte bara prisvärda, utan också mycket matvänliga. Servera gärna till rätter av lamm och nötkött med örtkryddor och svamp.
Vinerna kan med fördel luftas.
Bon Appétit!
Vi gillar små uppstickare med höga betyg – Som champagnen Vve Fourny & Fils. Översatt Änkan Forny & Söner. Den får aktuella och höga vinbetyg i Allt om Vin, Dina Viner och Gourmet. De höga betygen innebär att champagnen rankas på vår topplista.
Vve Fourny & Fils – av Premier Cru-druvor och är en Blanc de blancs.
Att champagnen betecknas som Blanc de Blancs, syftar på att den är gjord till 100 procent av druvan chardonnay, en druva med ljust skal. Blanc de Blancs betyder "Vitt av vita". Champagnen är mycket prisvärd: 389 kr.
Topplistan Bästa Champagne på Systembolaget Under 400 kr >
Topplistan Bästa Champagne på Systembolaget Över 400 kr >
Vill du veta mer om champagne av typen Blanc de blancs?
Här kan du läsa om fler topprankade Blanc de Blancs och –
Vad som kännetecknar Blanc de blancs och tips på servering>
Bröderna Charles & Emmanuel Fourny gör champagnen småskaligt och med stor ambition.
Producenterna bakom champagnen är bröderna Charles och Emmanuel Fourny. De driver vingården i den Premier Cru-betecknade byn Vertus. I regionen Champagne är det vissa utvalda byar som får den högsta klassificeringen. Bröderna Fourny arbetar med småskaligt och biodynamiska metoder.
Champagnen serverades på Nobelmiddagen.
Den som var på Nobelmiddagen 2011 kan nicka igenkännande. Visst – det var denna champagne som världens stora tänkare fick njuta av. Brödernas Fourny's höga ambitioner har slaget väl ut.
Vve Fourny & Fils Blanc de Blancs går förstås lika bra att servera hemma:
Frisk, torr och aptitretande passar den perfekt som drink och till naturella skaldjur utan såser som stör smaken.
Champagnen finns i Systembolagets ordinarie sortiment med artikelnummer 2739.
På Vinbetygets topplista kan du också se standard-champagner och årgångs-champagner med högsta betyg.
Vilket vin ska man välja vin till kräftor?
Visst går det att välja vin istället för öl och snaps till kräftorna. Men långt ifrån alla viner går ihop med salta kräftor och dillsmak. Kräftor har som andra skaldjur också smak av umami, det som brukar räknas som den femte grundsmaken.
Röda viner kommer inte till sin rätt utan skär sig mot kräftornas sälta. Välj helst ett vitt vin men vilken druva och sort?
Undvik också vita torra viner av druvorna Chardonnay och Sauvignon blanc.
Fatlagrade viner av druvan Chardonnay passar mindre bra till kräftorna. Torra vita viner av druvan Sauvignon blanc är inte heller en lyckad kombination.
Vita viner av druvan riesling passar bra till kräftor.
Viner av druvan riesling, är fruktiga och friska och kan möta kräftornas särskilda smak. Det finns också en gnutta sötma i vinerna som bidrar till den lyckade matchningen. Sockerhalten är inget man uppfattar. Rieslingvinerna är så fruktiga att sötman inte är påtaglig. Servera väl kylda.
Rekommenderad Riesling från topplistorna med Bästa Vita vinerna.
De här vinerna är mycket prisvärda med höga expertbetyg, och rankas därför på Vinbetygets topplistor. Vinerna finns i Systembolagets ordinarie sortiment. Se länken för senaste pris.
Riesling från Rheigau, Tyskland
Kloster Eberbach Spätlese Riesling
Druvigt. Restsötman gör att vinet även passar till het och asiatisk mat. Serveras väl kylt. Spätlese betyder "sen skörd", druvorna får en större mognad.
Nr 6257
Kloster Eberbach: Aktuellt pris på Systembolaget >
Riesling från Mosel, Tyskland.
Dr L Riesling
Vinet har en viss sötma som gör att det också är gott till asiatisk mat.
Nr 7218 på Systembolaget.
DR L: Aktuellt pris på Systembolaget >
Riesling från Rheingau, Tyskland.
Leitz Eins Zwei Dry Riesling
En torr Riesling av mästerproducenten Johannes Leitz.
Nr 5822
Leitz Riesling: Aktuellt pris på Systembolaget >
Riesling från Marlborough, Nya Zeeland
Hunter's Riesling
Frisk, fruktig och torr riesling från Nya Zeeland.
Nr 2480
Hunters Riesling: Aktuellt pris på Systembolaget >
Hållbart val: Riesling från Rheingau, Tyskland
Georg Breuer Riesling Sauvage
Torr och frisk. Passar även som aperitif och till eleganta fiskrätter.
Nr 5899
Georg Breuer Riesling: Aktuellt pris på Systembolaget >
Prenumerera här >
Topplistor med vita viner i olika prisklasser:
Här kan du se vita topprankade viner från alla stora vinländer och och fler druvor än riesling:
Albariño, Chardonnay, Grüner veltliner, Muscadet, Sauvignon blanc och Verdicchio.
Är ni många runt bordet, kan det vara praktiskt med ett bra boxvin.
Topplistan Bästa Vita boxvinerna på Systembolaget >
