Fundering 2 från Italien. Restauranger som förstår mer än andra.

Det är en gåva att få sitta i skuggan på Antico Caffe Trani vid det gamla torget.

Här bjuds du alltid på goda tilltugg till din Aperol Spritz

När man beställer sin Aperol Spritz, eller något annat svalkande, ingår alltid drink-tilltugg
Som en självklarhet bjuder man generöst på minibröd med prosciutto, paj, oliver, oströra, nötter och chips – Det är rikligt och himmelskt gott. 

Sandig, saltig och småhungrig efter en dag på stranden känns tilltuggen livräddande. Den svala drinken bidrar också.
Klart vi att vi går hit ofta. Svenska barer verkar däremot ta betalt för jordnötterna styckevis?

Vill du göra en egen Aperol Spritz – se receptet >

Antico Caffe Trani som ligger i den antika delen av Sperlonga, öppnade redan 1892. Med tiden har man förstått vad gäster uppskattar. Det är alltid fullsatt. Frukost, lunch, drink och middag. Eller som man säger här: Colazione, pranzo, aperitivo e cena. 

Hade Vinbetyget en bar och restaurang, skulle vi också bjuda gästerna på något gott.
Än så länge bjuder vi alla på prisvärda vintips från våra topplistor, som bygger på sammanlagda expertbetyg:

Söker du riktigt bra viner som finns på Systembolaget? 

Till Vinbetygets topplistor med viner som får högsta betyg av tidningarna >

Här är fler funderingar från Italien:

Prosecco säljs med bling i mataffären >

Den vänliga vinbutiken i Rom >

Den late vinhandlaren eller Systembolaget?

Nybakat och frasigt frukostbröd som kostar inget >