Sydafrika: Western Cape
Prenumera på vårt nyhetsbrev: Tips om olika bubbel och andra viner >
Mousserande vin är det övergripande namnet på viner som har bubblor.Här går vi igenom de vanligaste varianterna från olika länder.
Här får du veta mer om Prosecco, Cava och Champagne.
Champagne har ursprungsskydd, och får enligt fransk lag bara framställas i regionen Champagne. Men vad gör då vinodlare som vill framställa fina mousserande viner på andra ställen i Frankrike? Man gör Crémant, på samma druvsorter och med samma metod som champagne. Välsmakande Crémant görs i ambitiösa vinregioner som Bourgogne, Loire och Alsace. Priset är ofta lägre och kan vara ett bra alternativ till champagne.
Langlois Brut Crémant får alltid höga betyg. Ägare är champagnehuset Bollinger, vilket också bådar för god kvalitet.
Sydafrikas fina förutsättningar för vinodling ger bra och mycket prisvärda viner. Det gäller också de mousserande vinerna som går under namnet Cap Classique. Till vinerna används både klassiska champagnedruvor som Chardonnay och Pinot noir, och den ambitiösa champagnemetoden.
Boschendal Brut Chardonnay Pinot Noir är ett bra exempel på en utmärkt Cap Clssique med lågt pris.
Franciacorta är ännu ganska okänt i Sverige. Men det finns klara likheter med champagne. Franciacorta är också strikt ursprungsskyddat, vinet måste framställas i denna lilla DOCG-regionen med den högsta klassificeringen. Även druvorna är bestämda och tillgången begränsad: Pinot noir, chardonnay och pinot blanc. Självklart används den mest ambitiösa champagnemetoden vid framställning och lagring. Att priserna på Franciacorta kan närma sig Champagne har alltså sina förklarliga och smakmässiga skäl.
Monte Rossa Rosé är just nu den enda Franciacortan på topplistan – väl värd att prova.
Om du söker Prosecco, mousserande viner från norra Italien:
Se vår topplista Bästa Prosecco 2020 >
Saknar du ett vin på listan? Vinet kan vara avpublicerat – Det sker om vinet kommit i ny årgång på Systembolaget, som ännu inte fått några eller för få betyg. Vi använder aktuella och korrekta betyg som gäller för vinets årgång. Viner som inte längre finns i Systembolagets fasta sortiment, avpublicerar vi också.
Systembolaget kan ändra priserna på vissa viner. Prisändringar kan ske ett par gånger per år. Några viner på våra topplistor får då nytt pris – lägre eller högre. Det kan också innebära att vinet flyttas till en annan priskategori/topplista. Vi försöker alltid uppdatera så att du får rätt pris.
Vi är mycket tacksamma om du meddelar oss, om något vin har olika pris på vår lista och på Systembolaget.
Hälsningar från oss på VinBetyget
