Vegetariskt och passande viner

Mattias Kristiansson, chefredaktör på magasinet VEGO och kokboksförfattare, gästar podden och bjuder på sina bästa recept:
Goda och enkla tilltugg från Mattias senaste kokbok VEGO favoriter. 

Som vanligt svarar vi på lyssnarfrågor, och reder också ut begreppet veganviner.

Vi tipsar om viner som passar till vegetariskt:
Tre prisvärda vita viner som finns på Systembolaget.

Rekommenderade veganviner med höga betyg:

1. Topprankat vitt vin från Grekland:

Kir-Yianni Assyrtiko
99 kronor

Alkoholhalt: 13,5 procent 
Sockerhalt: Mindre än 3 gram per liter
Artikelnummer på Systembolaget 2338

2. Ekologisk och vegansk Sauvignon blanc från Loire:

Brochet Réserve
119 kronor 

Alkoholhalt: 12,5 procent 
Sockerhalt: Mindre än 3 gram per liter
Artikelnummer på Systembolaget 78967

3. Ekologisk och vegansk bubblande Cava 

Perelada Cava Stars Organic
109 kronor

Alkoholhalt: 11,5 procent 
Sockerhalt:  3 gram per liter
Artikelnummer på Systembolaget 72601