Vin från Spanien: Nya och bättre viner.

Vinbetygets podd avsnitt 49: Vinlandet Spanien: Nya och bättre viner.

Lyssna på Vinbetygets Mat- och Vinpodd, med spelaren ovanför.
Finns också på Spotify och Apple Podcaster. 

Spanienexperten Johan Franco Cereceda berättar om Spanien som nu gör bättre och modernare viner.

Johan kan sitt Spanien sedan barnsben och har bott i landet under långa perioder. Han har skrivit vinböckerna VINO -älskade spanska viner, och FINO - Om sherry, världens bästa vin.
Böckerna på drygt 300 sidor är lärande och underhållande om spansk kultur, envisa vinodlare och byarna dit turisterna aldrig når – och förstås om maten och vinerna.

Båda böckerna har fått Svenska Måltidsakademiens guldmedalj i kategorin Dryckeslitteratur.

I poddavsnittet kan du höra om vilka spanska vinregioner som nu är intressantast. 
Johan berättar också den makalösa historien om när 700 vinodlare i Rioja blev heligt förbannande. 
Och hör om varför fler borde prova sherry som är perfekt till tapas och vilken sort som är torrast.