Vin till grillad, halstrad och stekt lax

Till den grillade laxen: Vitt vin som är friskt och fruktigt av druvan Alvarinho.

Vinet Alvarinho Contacto alltid får alltid höga betyg och glada miner runt bordet. Det vita vinet från Vinho Verde i Portugal, är mycket friskt och fruktigt. Det gör vinet till ett utmärkt val till den grillade laxen med mycket smak. Du kan också servera Alvarinho Contacto som aperitif och vegetariska rätter.

Nr 6707 på Systembolaget
Torrt, låg sockerhalt under 3 gram per liter.
Vinet är inte fatlagrat.
Alvarinho Contacto, aktuellt pris och betyg >

Vitt vin till grillad, halstrad och stekt lax med mycket smak – Chardonnay, något fatlagrad:

När lax får stekyta på grillen och i pannan får den mer smak. Då passar det också bäst med ett smakrikt och fylligt vitt vin: Gärna av druvan chardonnay med en viss fatlagring. En viss fatlagring kan ge det vita vinet en extra fyllighet som matchar den smakrika laxen.

Penfolds Chardonnay

Fynd från Australien: Penfolds Koonunga Hill Chardonnay till lax

Penfolds är en pålitlig vinproducent som gör samlarviner för många tusenlappar. Men Penfolds framställer också denna mycket prisvärda chardonnay för runt 100 kronor, som topprankas på Vinbetyget 2020.
Nr 6364 på Systembolaget
Låg sockerhalt: Mindre än 3 gram socker per liter.
Alkoholhalt: 13%

Lyxigt vitt vin från Bourgogne: Mâconnais

Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
Druvan chardonnay odlas i stort sett alla vinländer. Men det är i Bourgogne som den störst elegans. Pouilly-Fuissé är fruktigt med fatkaraktär och passar utmärkt till lax som är grillad och stekt. Vinet har en fyllighet som gör att du med fördel också kan servera det till lättare kötträtter som kyckling och skinka. Vinet får många och höga expertbetyg.
Låg sockerhalt: Mindre än 3 gram socker per liter.
Alkoholhalt: 13%.
Nr 2484 på Systembolaget.

Se aktuellt pris och expertbetygen för Pouilly-Fuissé >