Vita viner till krämig pasta med rökt lax och spenat
Både lax och pasta går att variera i det oändliga. Blandar man rökt lax och pasta tillsammans med crème fraiche och smält spenat, blir det en härlig och smakrik rätt. Frågan är som vilka viner som passar till? För att matcha denna fylliga maträtt är friska och fylliga vita viner att föredra.
Vitt viner från Frankrike: Bäst i test med höga betyg.
Vitt vin av aromatisk druvmix från Atlantkusten
Haut Marin, sydvästra Frankrike:
Det vita vinet Haut Marin är gjort på en spännande druvblandning: Colombard, gros manseng och sauvignon blanc. Resultatet är ett aromatiskt, fruktigt och friskt vin: Ett fynd med höga betyg. Från minde kända Côtes de Gascogne i sydvästra Frankrike men väl så gott.
Alkoholhalt: 11 procent.
Sockerhalt: 7 procent.
Nr 2089 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och alla betyg för Haut Marin >
