Artikeln är uppdaterad 2020.02.19
Prosecco är perfekt som drink – och är också utmärkt till mat och tilltugg.
Det bubblande vinet från norra Italien är populärare än någonsin. Smaken är frisk och fruktig. Ett glas kall prosecco passar bra vid de flesta tillfällen.
Varför passar Prosecco så bra till plockmat, tilltugg och smårätter?
Det beror på att det finns en liten dos socker som hjälper till att matcha smaken på tilltugget.
Sockerhalten är 10-13 gram per liter, vilket är lågt i jämförelse med andra drycker. Exempelvis har apelsinjuice en sockernivå på 80 gram socker per liter. Så visst kan man dricka ett prosecco då och då, med gott samvete.
Tips på 5 Prosecco: Bäst i test och finns på Systembolaget:
1. Ekologisk prosecco till Toast Skagen
Ca' Montini Prosecco Extra Dry:
Toast Skagen är en lyxig klassiker som alla gillar. Det här är en prosecco som passar till alla smakerna med räkor, dill, majonäs och rom.
Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 13 gram per liter.
Nr 77377 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för Ca' Montini Prosecco >
2. Italiens mest omtyckta prosecco till mini-pizzor
Mionetto Prosecco Brut:
Att pizza och prosecco går bra ihop känna naturligt på ett italienskt sätt. Minipizzor kan toppas massor av vis:
Som med pesto, pinjenötter och riven parmesan. Gratineras enkelt i ugnen, och äta enkelt med handen.
Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 10 gram per liter.
Nr 77377 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för Mionetto Prosecco >
3. Första proseccon i Sverige gör fortfarande succé
Prosecco la Robínía Extra Dry:
För 20 år Prosecco la Robínía från Italien och gjorde entré på Systembolagets hyllor. Proseccon med den gula etiketten, håller fortfarande ställningarna. Denna unga och torra prosecco är god för en skål och som till en buffé med plockmat.
Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 11 gram per liter.
Nr 7486 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för Prosecco la Robínía >
4. Petters populära prosecco till chips med löjromsdipp
P.Lex Prosecco Brut
Med sin friska smak är Petters prosecco med namnet P.Lex utmärkt ihop med salta smaker. Som frasiga lantchips med löjromsdipp. Den svenska löjrommen är mycket dyr, så vi tycker att det går lika bra med amerikansk, särskilt i en dipp med andra smaker. Blanda crème fraiche och gräddfil, rom, citron och gärna gräslök.
Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 9 gram per liter.
Nr 77889 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för P.Lex Prosecco >
5. Lyx-prosecco från Valdobbiadene DOCG
Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG:
Druvorna som används för att göra Astoria kommer regionen Valdobbiadene som har den högsta klassificeringen i Italien: DOCG. Superiore syftar på att denna prosecco även är lagrad och får en fylligare smak. Njut av bubblorna i vackra höga glas.
Alkoholhalt: 11 %.
Sockerhalt: 11 gram per liter.
Nr 76463 på Systembolaget.
Se aktuellt pris och betyg för Astoria Prosecco Superiore >
Vill du veta mer om Prosecco och olika prosecco-drinkar?
Se artikeln och kartan direkt under vår senaste Prosecco-topplista >
