fbpx

SÖK...

Lyssna på Vinbetygets Mat- och vinpodd, med spelaren ovanför.
Podden finns också på Spotify, Acast och Apple Podcaster.

SNABBKURS BOURGOGNE: VÄRLDENS DYRASTE RÖDVINER.

Vinbetygets podcast Mat & Vinfrågan – Avsnitt 11: Bourgogne:

  • Tokhyllade druvan Pinot Noir regerar i Bourgogne.
  • Druvan som är en riktig diva. Alla vinmakares dröm och mardröm.  
  • Röd Bourgogne: Från lätta till medelfylliga viner, sällan sträva. 
  • Vansinnigt höga priser på prestigevinet Domaine de la Romanée-Conti: En flaska för 5 miljoner kronor!
  • Beaujolais som tillhör Bourgogne är på gång! 
  • Se hyllad Pinot Noir med höga betyg och matchande maträtter. 

Maträtter som passar till röd Bourgogne av Pinot Noir. 

  • Lätta och ljusa kötträtter:
    Anka, coq au vin, kalkon, kycklingfilé och vildand. 
  • Rätter av kalvkött:
    Wallenbergare och Wienerschnitzel. 
  • Fisk med smak: 
    Grillad lax, torskrygg med rökt sidfläsk eller bacon. 
  • Tips röda Bourgogne-viner som finns på Systembolaget till vettiga priser. 

Vintips i avsnittet – Röda viner från Bourgogne, Frankrike: 

I den här ordningen berättar vi om vinerna och matchande rätter i podd-avsnittet: 


1.
Louis Jadot Santenay 2014

249 kr
Nr 77493. Systembolagets fasta sortiment >

2.
Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines

139 kr  
Nr 78614. Systembolagets fasta sortiment >

3.
Morgon Beaujolais Cru

109 kr
Nr 5106. Systembolagets fasta sortiment. 
Morgon på topplistan. Se alla höga betyg >