Startsida – Vinbetygets Topplistor: från Röda viner till Champagne >
Startsida – Vinbetygets Topplistor: från Röda viner till Champagne >
SNABBKURS i RÖDA VINER: BORDEAUX. Kul och bra att känna till om Frankrikes största vinregion.
Se namn, land, nummer och aktuellt pris.
Saint-Emilion Grand Cru
Château du Cauze årgång 2016 >
Nr 2491 i Systembolagets fasta sortiment.
Bordeaux Supérieur
Château Vieux Mougnac årgång 2010
Nr 73654 i Systembolagets beställningssortiment.
2010 och 2016 är bland de bästa årgångarna på 2000-talet. Årgångarna får 5, högsta möjliga poäng.
SNABBKURS I VITA VINER: Tre viktigaste typerna av vita vinerna som dominerar på Systembolaget. Även enklare att välja vin på restaurang. Drottningen av druvor: Till enkla vita bordsviner, Chablis och Champagne. Vinproffsens favoritvin. Enda vita vinet som passar till sushi och heta rätter.
Se namn, land, nummer och aktuellt pris.
Vilket bubbel är enklast? Vad är mest avancerat och sofistikerat?
3 Knep när du ska dricka champagne. Hugh Grant som yvig och legendarisk champagne-skapare i Hollywoodfilm. Varför har prosecco gjort världs-succé?
Det finns mer än 200 olika mousserande viner på Systembolaget – Vi tipsar om 5 Guldkorn från Vinbetygets topplistor.
Se aktuellt pris och länk till Systembolaget.
Topplistan Bästa Mousserande >
12 Tips på klappar och presenter, 275 – 699 kronor: Klappen som gör alla röda viner godare. Kockarnas super-skärbräda. Champagne-glasen som proffsen väljer. Kökets viktigaste redskap för mindre än 300 kronor. Säkra viner att ge bort: Årgångs-champagne och superfynd: 379 kr. Franske mästerproducentens vin: 199 kr. Barolo från Piemontes största rebell: 299 kr.
Se aktuellt pris och länk till Systembolaget.
Du får tips om ostarna som är perfekta till röda viner. Vi träffar och får goda råd från ost-proffset Anders Tronje på Östermalmshallen. Ljuvliga ostar som fransk Comté och italiensk tryffel-pecorino. Upptäck den svenska succé-osten från Almnäs Bruk. Hoppa över ostbrickan – Tänk så här istället och undvik olyckliga smak-kombinationer. Rätt ost ihop med rätt vin. Enkel och smart lyx.
Se aktuellt pris och länk till Systembolaget.
Det här önskar dina gäster: Nyckeln till en trevlig middag. Gör som franska mästerkockar. Bli vän med tiden. En smart start. Maträtterna som förenklar din matlagning. Låna knep från geniet Albert Einstein.
Se aktuellt pris och länk till Systembolaget.
Svar på många kluriga lyssnarfrågor: Hur länge håller öppnat vin? Vad är naturvin? Vinner alla viner på att luftas? Vilka mousserande viner, är mest lika champagne? Varför dricker vi rött till kött, och vitt till fisk? Kan jag få tips på röda viner till fisk? Vi tipsar om fynd från topplistan, och provar naturvin – Hur smakar det?
Se aktuellt pris och länk till Systembolaget.
Smarta knep om smaker. Lär dig vinets vänner och fiender. Gör som en sommelier. Se upp med såser och tillbehör. VI PROVSMAKAR: Italienska fyndvinet som passar perfekt. Och vinet som inte passar. Vintips från topplistan.
Vintips i avsnittet.
Se aktuellt pris och länk till vinet på Systembolaget:
Vi blindprovar – Vilka glas är godast? Håll vinglaset som proffsen. Det optimala vinglaset från Riedel Veritas som passar till både röda och vita viner. Det vackra rödvinsglaset som Erika Lagerbielke formgivit för Orrefors. Se upp med glasens mystiska skåpsdoft. Så här sköter du glasen. Provsmakning med fyndviner från topplistan.
Vintipsen i avsnittet.
Se aktuellt pris och länk till vinet på Systembolaget:
Voilà – Världens mest kända vin!
Alla älskar champagne: Super-influencers som kungligheter, filmstjärnor, kejsare och modeskapare – och alla vi andra.
Lyssna på avsnittet om hemligheten bakom dryckens storhet.
Plus provsmakning av fynd från champagne-topplistan.
Champagnetipset i avsnittet. Betyg ock länk till Systembolaget:
Topplistan Bästa Champagne under 400 kr >
Topplistan Bästa Champagne över 400 kr >
Redan Kejsare Napoleon uppvaktade sin kära Josephine med champagne.